Пляцок "Люблю тебе"
Форма 30/40. Стакан-250гр.
Тісто250 гр маргарини
1 ст цукру
6 жовтків
4 ст л сметани
500 гр муки
2 ст л порошку до печева
на першу паляницю1 ст горіхів
на другу паляницю200 гр кураги
на третю паляницю1 ст маку
1 ст цукру
100 гр масла
2 яйця
1 ст л муки
1 ч л порошку до печева
для поливки6 білків
1 ст цукру
ПриготуванняМаргарину розтерти з мукою. Додати сметану, цукор, жовтки, порошок до печева і замісити тісто.
розділити на три частини
розкласти тісто на бляшки.
Для маку Мак запарити. Потім втерти з цукром. Додати яйця і масло, розтерти. В кінці додати муку і порошок до печева, вимішати.
Для поливкиБілки збити з цукром до стійкої піни.
Зверху викласти на першу паляницю курагу
на другу горіхи
на третю мак
Кожну паляницю полити зверху збити білками.
Пекти при температурі 200 градусів 40-45 хвилин (до сухої палички)
Крем заварний (0,5 л молока, 3 ст л крозмалю, 1 ст цукру)+масло.
Складання:Паляниця з маком+крем+паляниця з курагою+крем+паляниця з горіхами.