СИРНО-М"ЯСНИЙ РУЛЕТ
200грам твердого сиру
7 яєць
5столових ложок манки
1 пачка майонезу
начинка:
400грам фаршу
1 цибулина
сіль, перець.
яйця збити вінчиком, додати майонез, манку, тертий сир. вилити масу на деко застелене пергаментом. пекти в духовці приблизно 10-15 хвилин.
приготувати фарш: цибулю порізати кубиками і підсмажити на олії. з"єднати цибулю і фарш, посолити і перчити за смаком.
коли паляниця спеклась витягнути з духовки, викласти рівномірно фарш і згорнути в рулет.(добре допомагати собі папером при скручуванні). обгорнути рулет пергаментом і запікати в духовці 40 хвилин( температура 180). витягнути з духовки і поставити під легкий прес до охолодження.
рецепт взяла від маминої сестри.
Скуштуйте, не сумуйте!!!, Їжа для душі від Наталі
14 грудня 2010 21:03
Навігація 
