ХВОСТИКИ1,5 стакани запареного рису
1 цибулину
1 банка сардини в маслі
сіль,перець.
вафельні конуси.
запарити рис. цибулю порізати кубиками і підсмажити на олії. сардіну подрібнити. все змішати разом, посолити і перчити до смаку.
беремо вафельні конуси
начиняємо конуси теплим фаршем, коли зм"якнуть конуси легенько стискаєм стінки
робимо кляр:3яйця збиваємо, додати муку 2-3 ложки. вмокати начинені конуси в кляр і смажити з двох сторін
викладаємо на тарілку і смакуємо.