Наталь, я робила невеликий на 2 поверхи з пташками- особо немудрий, але в житті дивився класно(на фотці трохи блекло).Замість пташок можна фігурки, хоч "сам прикол" в тих пташечках. А по коржах- низ точно сухі типу Рижика чи медових - то триматимуться добре, + радила би ганашем рівняти- форму добре тримає. Але дорога трохи далека, мусиш окремо яруси по -дюбому, тримати 2 поверхи не зможеш всю дорогу. Варіанти начинок можу підкинути.

нінок,
Ніна буду вдячна за допомогу))) ти як завжди не проходиш повз

Яілатан,
Якщо є така можливість везти окремо яруси, окремо декор а вже на місці збирати.

Тепер я до вас за порадою.Питання до тих,хто використовує вишні у торти.Замовили мені торт і хочуть вишні у середину,а у мене є лише заморожені з кісточками в морозилці.Питання:чи можна їх використати,і що саме мені з ними треба зробити,шоб вони були нормальні в торті.Певно,я так собі думаю,розморозити,вийняти кісточки,і проварити у цукровому сиропі,ну щось таке???Хто підскаже чи в правильному напрямку я рухаюсь??І може ще якісь мудрі поради буду дуже вдячна!!!Маю час до завтрішнього ранку!!!

наталія3105,
Я саме так і роблю, до 400 г розморожених вишень додаю 275 г цукру, проварюю, сік відцідила і додала в крем

я не знаю чи реально із заморожених вишень витягнути кісточки.Вони розлазяться.Я завжди використовую вишні без кісточок у власному соці закручені.один раз використовувала заморожені,але без кісточки.Проварила їз цукром декілька хв,щоб не розлізлись просто дати раз кипнути і все.Сік зцідити і до вишень додаю 2-3 стюл коняку.Я соком пропитую коржі,також з коняком чи горілкою.

muzarom,
uliana_y,
Дівчатка,дякую за поради,завтра зранку буду щось пробувати робити із заморожених.Я цей рік була ледаща і на вишні у власному соку у мене вже сил не вистачило.

Доброго вечора у Вашій дружній сім"ї, де можна знайти рецепт гарбузового печення?

Дякую за підказку. Гарбузове печення вийшло неймовірно смачне. Діти їли із задоволенням





В гостях у Олесі

Доброго дня всім!!!!!!
Хочу розказати про альтернативний спосіб приготування листків капусти для голубців.
Беремо головку капустини, вирізаємо кочан, кладемо капусту в поліетеленовий пакет і ставимо в мікрохвильовку, виставляємо найбільшу потужність на 1 хв. Чекаємо.
Тоді ми дивимося чи м'ягкі листочки, і чи легко відділяються від самої капустини. Обережно, гаряче. Якщо так, то забираємо листочки, якщо ні, то повторюємо процедуру до отримання відповідного результату і т. д. Все залежить від мікрохвильовки (моїй сестрі достатньо було поставити на 10 хв і всі листочки капусти були готові).
Удачі всім! Пробуйте, не пошкодуєте!