Цитата: lana
Красиво! Смачно! А де мамин рецепт?
тісто:
1 стакан муки(часом трохи більше, щоб замісилось)
1 яйце
1\2ложки порошку
1\2 пачки маргарини
1\2 стакана сметани
1\2 стакана цукру
2 ложки какао
замісити тісто і покласти в холодильник. через 30 хвилин потерти на бляшку.
сирна маса:
1,5кг сиру(молоти 2 рази)
9-10 жовтків
2столові ложки манки
1 ложка крохмалю
200 грам маргарини(топити)
1 пачка порошку до печева
терти все в макітрі. потім додати збиті білки з цукром(цукор до смаку)
1 лимон.
викладаєм на тісто і в духовку на 1,5 години.
смачного!!!!!!!!