Äîáðîãî äíÿ óñ³ì!
³òàþ ç ïî÷àòêîì íîâîãî ôëåøìîáó.


Ïðîïîíóþ íåñêëàäí³ ñìà÷í³ ðåöåïòè:
1)Çàêóñêà-ñàëàò
2)çóïêà ç êíåëÿìè ç ïå÷³íêè
3)êóðêà ç àïåëüñèíàìè
4)äåñåðò


1)Çàêóñêà-ñàëàò.
Êîðçèíêè ç ñàëàòîì «×îðíà êóðêà»


Öþ ñòðàâó ìîæíà îôîðìèòè ïðîñòî ñàëàòîì, ÿêùî îáìàëü ÷àñó;
ìîæíà âèêîðèñòàòè ãîòîâ³ êîðçèíêè; ÿêùî æ º íàãîäà, ïðîïîíóþ ¿õ ñïåêòè.
Øâèäê³ êîðçèíêè ç ñîëîíîãî ñ³÷åíîãî ò³ñòà

Äëÿ ñàëàòó:
Æìåíÿ çàìî÷åíîãî ÷îðíîñëèâó
1 âàðåíå êóðÿ÷å ô³ëå
2 âàðåí³ ÿéöÿ
ìàéîíåç.
Ç ÷îðíîñëèâó âèéíÿòè ê³ñòî÷êè, ïîð³çàòè ñìóæêàìè, âñå ðåøòà-êóáèêàìè, çàïðàâèòè ìàéîíåçîì.

Íà ïåðøå ïðîïîíóþ ñìà÷íó, 䳺òè÷íó çóïêó:
2)Çóïêà ç êíåëÿìè ç ïå÷³íêè



Íà äðóãå
3)Êóðêà ç àïåëüñèíàìè


Ïîòð³áíî:
êóðêà 1 êã (ìîæíà âçÿòè êóðÿ÷³ ñòåãíà àáî êðèëüöÿ)
4 àïåëüñèíè
100 ã ð³äêîãî ìåäó
50 ã î볿
2-3 çóá÷èêà ÷àñíèêó
1 ñò.ë. ìåëåíîãî êîð³àíäðó
1÷.ë. ïðèïðàâè "õìåë³-ñóíåë³"
ñ³ëü

Ìàðèíàä: ñ³ê ç òðüîõ àïåëüñèí³â çì³øàòè ç ìåäîì, î볺þ, ñïåö³ÿìè, äîäàòè ÷àñíèê, ñ³ëü. Êóðêó çàëèòè ìàðèíàäîì ³ ïîêëàñòè â õîëîäèëüíèê íà ãîäèíó.
Äóõîâêó ðîç³ãð³òè äî 180 Ñ. Âèêëàñòè ì'ÿñî íà äåêî, ïîëèòè ìàðèíàäîì ³ ïîêëàñòè íà êîæåí êóñî÷îê êðóæàëüöå àïåëüñèíà. Çàï³êàòè 30 õâ. Ïåð³îäè÷íî ï³ä ÷àñ âèï³êàííÿ ïîëèâàòè êóðêó ìàðèíàäîì(çðó÷í³øå çìàùóâàòè ïåíçëåì)

Ìîæíà â³äðàçó ãîòóâàòè ãàðí³ð:ùå äîäàòè äî ì"ÿñà ï³ä ÷àñ çàï³êàííÿ â³äâàðåíó äî íàï³âãîòîâíîñò³ êàðòîïëþ. (ß êàðòîïëþ çàâæäè ð³æó ïîâçäîâæ íà÷åòâåðî. )

Îñê³ëüêè öå ò³ñòî âæå áàãàòüîì âäàâàëîñÿ, ³ íå ïîòðåáóº áàãàòî ÷àñó, òî çàïðîïîíóþ öåé ñìà÷íèé äåñåðò
4)Äåñåðò. ßáëóêà â õóñòî÷êàõ


Ò³ñòî:
ïðèãîòóâàòè áåçîïàðíèì ñïîñîáîì äð³æäæîâå ò³ñòî.
Äëÿ öüîãî 1 ñêë. òåïëî¿ âîäè+30ã äð³æäæ³â, 2 æîâòêè, 1 ñò.ë. öóêðó, 1/2 ÷.ë. ñîë³. Ìóêè ñò³ëüêè, ùîá çàì³ñèòè ì"ÿêå ò³ñòî. Äîáðÿ÷å! âèì³ñèòè, âê³íö³ äîäàòè 2 ñò.ë. î볿 ³ ùå âèì³ñèòè. Íàêðèòè ðóøíè÷êîì â ìèñö³ ³ çàëèøèòè íà 2 ãîä. íà ñòîë³.
Äàë³ ïðèñèïàòè ñò³ë áîðîøíîì, ðîçêà÷àòè ò³ñòî ïðÿìîêóòíèêîì, íàíåñòè 2/3 ïà÷êè ì"ÿêîãî ìàðãàðèíó ³ ñêëàñòè âòðîº. Îñü òàê(ôîòî òóò âçÿòî ç æóðíàëó marjana_aga):

Ïîêëàñòè ò³ñòî êîðîòêîþ ñòîðîíîþ äî ñåáå, ùå ðàç ðîçêà÷àòè ³ ñêëàñòè âòðîº. Çíîâó ðîçêà÷àòè ³ ñêëàñòè âòðîº. Ãîòîâî!
ßáëóêà 3-4 øò. ïî÷èñòèòè, ïîð³çàòè íà ÷àñòèíêè, ðîçì³ðîì ç ãîð³øîê.
Ò³ñòî ðîçêà÷àòè, íàð³çàòè êâàäðàòàìè, ïîêëàñòè ïî êóñî÷êó ÿáëó÷êà, ç'ºäíàòè ê³íö³ äîêóïè.
Äàòè ï³ä³éòè âèðîáàì 15 õâ.
Âèï³êàòè ó ñèëüíî ðîç³ãð³ò³é äóõîâö³ ïðè 200 ãðàäóñàõ. Ãîòîâ³ ñëîéêè ïîñèïàòè öóêðîâîþ ïóäðîþ.

Ñëàâî÷êà!
Ìåíþ-÷óäîâå,âñ³ ñòðàâè ñìà÷í³,äóæå õî÷åòüñÿ ñêóøòóâàòè!
Îáîâ"ÿçêîâî ïðèãîòóþ ,ùî âñòèãíó!
×àñó íå âèñòà÷àº...
Äÿêóþ çà ïðåêðàñí³ ðåöåïòè,ÿê³ íàäèõàþòü íà òâîð÷³ñòü!

Äÿêóþ, Ìàº÷êî. Áóäó ðàäà, ÿêùî ùîñü ç öüîãî ìåíþ ñïîäîáàºòüñÿ.

Ñëàâî÷êà,âñå,çàâòðà ïî¿äó ïî ïðîäóêòè ³ çðîáëþ ñâî¿ì ñþðïðèç!
Ãàäàþ,âèðàç îáëè÷÷ÿ ó íèõ áóäå ïðèáëèçíî òàêèé

Ñëàâî÷êî, òè í³áè çàãëÿíóëà â ì³é õîëîäèëüíèê - òàì ïå÷³íêà ñòî¿òü ³ ÷åêຠ÷îãîñü íîâîãî(ðåöåïòó, ìàºòüñÿ íà óâàç³)...
Çà ÿáëó÷êàìè â ò³ñò³ âæå çàñêó÷èëà - òî÷íî ïðèãîòóþ...
Êîðçèíêè òàê³ àïåòèòí³!!! Ôîðìî÷êè äëÿ êîøè÷ê³â çíÿëà ç àíòðåñîë³ ...
Îäíèì ñëîâîì, ïîðà òîïàòè çðàíêó íà êóõíþ...

Îé, ðàäà, ùî âàì ñïîäîáàëèñü ìî¿ ³äåéêè.
²ðèíêî, ÷îãî â òåáå ò³ëüêè íåìà íà àíòðåñîë³ òðåáà ñîá³ òàêó çàâåñòè. öå ÿê ó àíåêäîò³ ïðî õîëîäèëüíèê--öå òàêà øàôêà, äå âñå º.

Ñëàâöÿ, òè ìåíå ñâî¿ìè õóñòî÷êàìè âáèëà íàïîâàë. Öå ìîº óëþáëåíå ïîºäíàííÿ - äð³æäæîâå ò³ñòî ³ ÿáëóêà. Îíòî ìåí³ ãàðíå ìåíþ íà Äåíü Ìàìè,

Ìàðóñå÷êî, ò³øóñÿ, ùî ñïîäîáàëîñÿ.