Цитата: Volo-shka
В мене питання: ви додаєте у випічку амоній, чи можна його чимось замінити, бо мені не подобається, пробувала декілька рецептів - має дуже специфічний запах, який я не сприймаю зовсім:( А рецепти цікаві:)
рецепт дуже давній і я пекла його в ті роки, і томатний соус додавала такий який продавався одинаковий в усіх магазинах, це сьогодні він з різними додатками спецій, тож спробую приготувати і замінити амоняк содою і порошком до печева, а томатний соус на томатну пасту, яку купую італійського виробництва вона має консистенцію соусу, ось тоді буду ділитись враженнями
дуже прошу звертатись до мене на "ти"