День добрий господарочки!
Хочу у Вас запитати, чому Вы называєте торт - Пляцком? Що означає це слово? І звідки воно пішло?Для справки, я з Полтави.

Пляцок - це випічка, характерна для Західної України. Зазвичай пляцок печеться у формі 30х40см - або наскільки дозволяє духовка . Пляцок може бути суцільнопеченим і не містити крем, зверху він прикрашається набагато простіше , ніж торт, часто буває набагато складнішим в приготуванні і довшим у випіканні .
Крім того, у пляцках в одному рецепті часто використовують різні коржі, консервовані повидла, варення, ягоди - найчастіше, напевно, вишня .
На родинні, церковні свята найчастіше печуть декілька пляцків на стіл, тоді як торт, частіше всього, готується один.

Торт якщо готують то його красиво прикрашають і подають на стіл до кави, а пляцки прикрашають простіше(щоб полегшити "транспортування") -бо дуже часто їх дають гостям додому,особливо на храмові празники та весілля.У нас іноді передають ще пляцки і тим родичам,які по якісь причині, в гостях небули.

мені здається, що найбільше, що його відрізняє від торта, то прямокутна форма великого розміру

Дівчатка,всім привіт!!!!!! Прагну вашої допомоги!!!може,хтось з вас або ваші знайоі займаються шоколадом.мее цікавить оптові закупки.Спасибі)))

Христя,привіт!Може щось пригодиться-я працюю з ганашем,беру шоколад оптом.пару фірм відомі+ по якості тобі можу розказати. Написалатобі вприват свій моб.-дзвони,бо так все і не опишу.

Усім привіт а Оленка що пече тортики на замовлення http://www.odnoklassniki.ru/profile/554571972164/album/490078510916 є серед нас?

ОЛЕСЯ,
судячи по тортах у її виконанні-нема, або,якщо є, то не пише тут, а лиш фотки краде, бо моя "Ейфорія" в розрізі є у неї в альбомі. Завжди підписую, а тут пропустила - от і маєш !-вкрали )))
Ха, і твоя "Київська сакура" в неї ))). Бачу, що все непідписане звідси до себе в альбом перенесла !!!! Блін, нервують мене такі злодюжки !!! Та спечи само і виставляй !!!!-рецепт же доступний для всіх !!!! За рахунок інших робить собі рекламу.
Дівчата-то капєц!!!!! -там весь наш форум, вона і підписи постирала, там і кокосовий від нетік, "Лимонний" від Яілатан, Наталіядіва, Галина Недомірко, Натонька.... ,слів бракує.

galalviv,
от власне вночі я натрапила на своє фото, дивлюсь а там все знайоме

muzarom, ми з Наталею пишемо коменти під фотками в неї-приєднуйся-треба провчити ))