Салат "Гуцульський"
Солодкий перць порізати крупним кубиком , цибулю - пів кільцями , копчену ковбасу (краще твердокопчену) - тонкою соломкою , додати гриби (автор пропонував сирі печериці , та я не ризикнула і дала мариновані підпеньки) , твердий сир потерти на терці з великими отворами . Все перемішати , заправити майонезом , сіль і перць до смаку .
Рецепт побачила в програмі "Пікнічок" на МенюTV
Смачного !