На Зелені свята пекла "П'яну вишню".Ніби таким пляцком нікого не здивую,але справа в його оформленні.





1 скл.цукру
5 яєць
1 скл.сметани
1 ч.л.соди або 1 пачечка розпушувача
50 г масла
2 скл.муки

Яйця збити з цукром,додати сметану і соду,розтоплене масло,борошно.Замісити однорідне тісто.Розділити на 3 частини.До двох частин додати 50 г какао.Випекти один білий і два чорних коржі.

Крем:
4 яйця
3/4 скл.цукру
1 скл.молока
400 г масла
3/4 скл.цукрової пудри

Молоко влити до каструльки і поставити на вогонь.Тим часом яйця збити з цукром і,коли молоко закипить,влити до каструльки.Постійно помішуючи,варити поки не загусне.Охолодити.Збити м'яке масло з пудрою,додати охолоджений крем.
На низ йде чорний корж,викласти трохи крему.Білий корж розрізати на рівні брусочки,викласти поверх чорного,закласти вишнею проспиртованою.Перекласти масою і накрити чорним коржем

Рецепт від моєї одногрупниці Галі.

Смачного!

idianka,дуже гарне і цікаве оформлення!
Я дуже люблю такі пекти,щоб були цікаві в розрізі.

Мені теж сподобався торт в розрізі гарна ідея треба буде і собі так спробувати зробити

maija23,
Іванка,
Дівчатка, дякую за хороші слова!

idianka, Смачно!! Красиво!!! Вражаюче!!!!

Дякую,Ланочко!

Діанко, цікаве оформлення і смак!

Такого варіанту "П"яної вишні" я ще не бачила. Просто клас!!!!

Славочка,
muroslava07,
дякую!От що значить півднини не бути на сайті,а тут самі похвали Я аж зашарілась

Вчора робила ревізію в холодильнику і виявила там певний набір продуктів.Зразу визріла ідея приготувати такий салатик.






Для цього потрібно:

Куряча грудка відварена
печериці підсмажені на олії до готовності(у мене відварені)
цибуля підсмажена(замінила просто зеленою)
твердий сир

Продукти порізати,сир натерти,заправити майонезом.

Рецепт від моєї сестри Роми.

Смачного!