Мафіни з шоколадом
Чоловік кидає курити і що раз бажає випічки от я і стараюсь догодити.
Рецептура:
-250г муки
-2 ч.л. порошку до печива
-1/2 ч.л.соди
-2 ст.л.какао
-180г цукру
-1 ч.л. ванільного цукру
-90 г темних шоколадних чіпсів
-90 г білих шоколадних чіпсів /можна і різати шоколад/
Усі сухі компоненти змішати у мисці і у неї додати змішані рідкі компоненти,а саме:
-200 мл молока
-90мл олії
-1 велике яйце або два невеликих.
Добре вимішати, заповнити формочки і пекти при 200 градусах 20хв. Прикрасити зверху помадкою. Смачного!
Рецепт з польського блогу.