Тортик справді симпатичний!!! Те що на скору руку - то ми дуже любим!!!

Ням-ням!

Майя, файний сметанник!

Я вже його переписала в цитатник. Дякую, Майя! Дуже симпатично!

Чудовий сметанник, Майя! Швидко і просто! Дякую за рецепт!

Від усього серця вдячна за теплі слова.

Не проходить і дня ,щоб я хоча б на хвилинку не зайшла на улюблений сайт привітатися!
Спілкування з Вами піднімає настрій і дарує море натхнення для кулінарної творчості і пошуку нових ідей.
Безмежного кохання Вам і здійснення заповітних мрій. З повагою Майя!

Рогалики моєї матусі

1 пачку маргарину розтопити, додати сюди 0,5 склянки олії,1 склянку молока,100 гр. дріжджів розтерти з 2 -ма столовими ложками цукру,все вимішати і всипати 4-5 склянок борошна.
Замісити тісто ,воно має бути молодим , ніжним і приємним на дотик, щоб з нього можна було колобки формувати.
Поділити тісто на 8 частин,беремо по одній і виробляємо рогалики,а інші нехай собі підходять помаленьку.
Розкачати пласт не товстий , вироби гарно ростуть,порізати його на трикутнички і змастити густим джемом ,або горіхами з перетертим маком.Сформовані рогалики вмочати спочатку у збите яйце,потім у цукор з корицею або мелені горіхи.
Викласти на деко і випікати до рум"яного.

Ці рогалики смачні і виходить їх багато- велика миска!
Зберігаються теж добре, в звичайному поліетиленовому пакеті до тижня і довше,але з"їдаються скоріше!!!

Удачі і успіхів Вам ,мої відвідувачі !

Святкові кошички для салатів

Тісто:300 гр. борошна
100 гр. вершкового масла
100 гр. маргарину
3 жовтки
сіль
Замісити тісто,розкачати його пластом товщ.3-4мм, вирізати кружечки і рівномірно розкласти у формочки,притискаючи тісто на дно і до стінок.Поставити на деко і випікати до золотавого кольору.
Готові кошички наповнити будь -яким салатом.Я робила із плавленого сирку із часником і майонезом.Прикрасити за смаком!(калина,оливки,зернятка гранату,червона або чорна ікра-декілька зернинок,якщо є)

Пляцок"Пташине молоко"

із моєї колекції
Тісто:
маргарин-1 пачка
цукор -2 склянки
яйця -6 штук
борошно-2 склянки
сода 2ч.л. погасити сметаною 3 ст.л.
Крем;
масло вершкове-300 гр.
цукор--1,5 склянки
молоко -2 склянки
манка-3 ст. л.
лимон-1 шт.

Розтопити маргарин,додати цукор збитий з яйцями,всипати борошно і соду.Тісто поділити на дві частини і в одну досипати какао-6 ч.л.
Випекти пляцки ,розрізати їх на дві частини і перемастити кремом.
Для крему- зварити манну кашу і в охолоджену вбити масло з цукром і потертим лимоном (без шкірки і кісточок),для аромату можна ще ванільний цукор.
Верх прикрасити потертим шоколадом.

Вау!Нові рецепти,ще й так багато.Дякую Майя,що тішиш нас святковими рецептами.Кошики і справді гарний рецепт,я теж такий маю у своєму блокноті та й користуюсь рецептом на забави або свята.
А ось пташиного молока ще ніколи не пробувала пекти.То може відважусь.Дякую!