Іриночко!Дякую за теплі слова!Бажаю,щоб Вам було смачно!
Салат"
Черепашка"(смачний)-дуже подобається моїй родині
рецепт із газети"Порадниця"2005р.
4 варені яйця
1 відварене куряче стегенце
1 цибулина
1 плавлений сирок
2 середні яблука кисло-солодкі
100 гр. вершкового масла
5 шт. чорносливу без кісточок
1 склянка підсмажених горіхів
На пласку тарілку викладаємо:чотири натерті на грубій терці білки,зверху відварене порізане куряче м"ясо,потім запарену , скроплену оцтом і порізану цибулю-змастити шаром майонезу,далі:шар потертих яблук,потертий плавлений сирок,натерте на дрібну терку вершкове масло з морозилки,потерті жовтки-шар майонезу щедрий!Зверху по колу викласти чорнослив,біля кожного покласти гілочку кучерявої петрушки ,а по центру посипати горіхами!
Можна викласти салат у вигляді черепахи.У мене вийшла справжня "бабуся Тортілла",старенька і в чепчику із сиру.Мордочкою черепаха...-не вдалася,нажаль,
,скульптор поспішав..)
Дуже гарно,по-святковому і смачно!
Раджу спробувати!