Горіховий кекс


Рецепт дуже простий:
3 яйця, 1ст. цукру, 1 ст. сметани(можна кефір), 1 ст.посічених горіхів, 1 ст. муки, 1 порошок до печива маленький (у мене -сода з лим. соком)
Крем може бути любий - сметанний, масляний. У мене залишався від якогось пляцка - згущенка варена з маслом. Прикрашати - по бажанню. Я хотіла без пудри, простий.

Lingrod
Горіховий кексик-смакота,такий апетитний,пухкий!
Я із задоволенням ...зараз посмакувала б цим шматочком ...з кавою..!Мняммм...!
Супер!

lingrod кекс гарненький я ще не пробувала кекс кремом перемащувати мабуть так смачніше.

Майя Шутенко,
sunnygirl,
Прошу, дівчата, пробуйте.
Ідея зі старенького журналу, ось фото

Медовий кекс з яблуками і журавлиною


Рецепт з польського форуму cin-cin

3 яйця,
3/4 чашки житньої муки,
1 чашка тортової муки,
1/2 стакана цукру,
125 г маргарину,
3 ст. ложки меду,
3 ст.ложки сметани,
1 чайна ложка порошку для печива,
1/2 чайної ложки соди,
сіль,
1 велике яблуко,
50-100 г сушеної клюкви.
Пекти при 180 Ц приблизно 55 хвилин.
Мої зміни і враження:
- звичайно, в нас немає тортової муки, я замінила на звичайну пшеничну. Але для дівчат з-за кордону - суттєво,
- цукру треба більше , на мій смак, може, цілий стакан,
- порошок для печива і соду я обЇеднала в 1 чайну ложку соди, погашену лим. соком,
- 1 яблуком не обійшлось - додала три яблука,
- давала свіжу клюкву, не сушену, приблизно 100 грамів.
Кекс має цікавий смак - до чаю дуже класний.

Іруся! В мене також є ця підписка - там такі гарні рецепти!!!
А для усіх інших - ще одні кекси:

А ось і мій кекс !
рецептик:
4 яйця
1.5ст.цукру
0.5ст. молока
0.5 ст. олії
2.5ст. муки
1ч.л. соди
стакан маку можна менше
1ст.ложка какао
Зєдную всі інгридієнти крім маку і какао , потім ділю на 3 частики 2 менші одна біша, до першої додаєм какао і викладаєм на низ фории. потім додаєм мак до другої найбільшої половини, а на верх звичайне біле тісто пекти 40 хв при 180 градусах