Яблучно-вівсяні кекси на кефірі160 гр муки
100 гр цукру
80 мл олії
250 мл кефіру
2 скл вівсяних пластівців швидкого приготування
1 яйце
2-3 яблука
3 ч л розпушувачаВ муку додати вівсянку, цукор, натерті яблука і розпушувач. Окремо взбити яйце, олію, кефір. З"єднати обидві маси. Накласти в формочки
і пекти 30-35 хв при 200*
Такий кексик завтра помандрує в школу, в якості перекусу
Не скажу ,що я на всі 100% в захваті від тих кексиків, так може на 80%, але враховуючи, що в них стільки всього доброго напхано, то я б таки їх рекомендувала - корисні і поживні, для здорового перекусу в сам раз. А ще мій той старший дегустатор (8 років) сказала ,що можуть бути, і можна давати до школи, а то вже показник