Дівчата, так за вами всіма скучила!! В мене два тижні не було інтернету, то так вже відмучила... Думала, там без мене вже стільки всього непекли-наварили!.. Але я до вас знову за порадами. Перекинула всю тему про гостини, рецепти чудові, але всі розраховані на прийом гостей вдома, де плита, духовка, посуд, вода і т.д. В мене в кінці березня день народження, і на роботі кожен іменинник виставляє святковий обід. Картоплю на гаряче замовлю в сусідньому кафе, але ще треба принести все решта. Канапки, бачу, тепер не дуже їдять, та й багато часу вони займають, якщо готувати на роботі, а якщо вдома рано, то до обіду розмокають. Прошу ваших порад і пропозицій на таку оказію, а ще й зважаючи на те, що зараз піст (хоча постять і не всі). Іду збиратись до церкви і чекаю вашої допомоги

Так! Дуже вдячна!!!!

yabloko71,

Мене ще виручає завжди піца

1. Завжди актуальні лаваші - з різноманітною начинкою.
2. Салати з майонезом в кошичках.
3. У нас завжди зникає чи не першим на столі фарш-і грибами яйця і канапе з оселедцем, подобаються ще ці канапе - з ними не багато часу бавитися. Дуже люблю кучеряві канапки від Наталі, але біля них є трошки роботи. Хоча, буває, готую на сніданок - не скажу, що дуже довго бавлюся з ними.
Крекери з форшмаком - начинку відразу привожу в кулінарному мішку з насадкою (у мене є одноразові - дуже зручні для всього) - залишається лише розкласти крекери, видавити начинку і зверху злегка прикрасити.
4. Закуски на шпажках.
5. Рибна тарілка.

Всім доброго дня!!!!!! вчора в нас було в доні ДН. Напишу вам коротенько про наше меню

1. Бутерброди зі шпротами і лимонами
2. мясне асорті
3. оселедець маринований
4. скумбрія під кочену від Soni
5. яйця фаршировані фаршем із грибів і жовтків
6.помідори з часничком під сиром,
7. печінковий торт
8. голандс. сир
9. білі гриби
10. свіжі овочі
11. салат "Шуба"
12. салат "Олів"є" - без нього немає забави
13. салат "Грецький"
14. оливки
15. бульйон з макароном
16. картопля - п"юре і крученики свинні з грибами
17. торт
Оскільки гостей було небагато то була лише одна друга страва
Ще покажу вам який ми веселий куток зробили для дітей

Господиньки-форумчанки! Цього тижня святкувала я скромно своє день народження і ось так пригощала гостей!

Моє меню:
1) Риба фарширована.


2) Закуска "Рафаелло"



3) Лавашні рулети (майонез, кетчуп, курка, смажені печериці з цибулько, помідор, листя салату, голанський сир).

4) Грінки двох видів:
- майонез, кетчуп, крабові палички, ківі;
- масло, лосось, огірок.


5) Пікантний салат з плавлених сирків і ананасом.



6) Салат "Шуба".

7) Мариновані печериці.
8) М`ясне асорті.
9) Оселедець в сметані.

10) Уха.
11) Торт з лавашів.

12) Картопля фарширована.

13) Торт "Поль Робсон". Прикрашений шоколадом і айсінгом.

14) Горілка, шампанське, домашній "Бейліз".
Дорогі господиньки! Дякую за чудові рецепти. Гостям дуже сподобались дрімфудівські страви.