Торт "Ювілейний"



Клас. бісквіт, крем масло+згущонка, ММ.

Напевно погоджусь з дівчатами, в таку жару торти краще не робити, а в мене ще й холодильник протестує проти жари , і погано холодить, тому мусила торта до морозилки засовувати, щоб крем застиг Тому маю такий результат,чекаю на Вашу критику!!

Lusuchka,
а мені дуже сподобався твій тортик, гарне виконання, і ніхто крім тебе мабуть і не побачив недоліків. Твоя майстерність з кожним разом зростає. Молодчина!!!

нінок,
Яілатан,
дівчатка дуже вам всім велике дякую щоб я без вас всіз робила, одна шось підкаже, інша допоможе, третя справедливо зауважить помилку, як я вас всіх люблю, дуже дякую за + та коментарі, для мене це архи важливо, почути шо думають з боку про твою роботу, (а тортик дійсно вийшов смачнючий, зїли його дуже швидко, я над ним потіла десь 2 дні, а за 15 хвилин і крихти незалишилось)

нінок,окрема дяка за сирний крем на желатині, робила під Машу, то всі дуже хвалили, казали шо ше такого сирного крему за все життя не їли
дівчатка це для вас за те що ви є

На здоровячко , рада , що крем стає у пригоді. В мене він вічно йде з персиками консервованими -також добре.
Ще напишу для коржів , як спартак , рижик - такий собі універсальний, я його "під свій " смак переробляла . То на замовлення поки він теж мені добре йде , клієнтам подобається. Остатньо Galalviv тортик з подібним кремом робила до шоколадних коржів, так що , якщо в когось буде схожий - не ображайтесь, я"не спіціально...", звичайно , що він може давно десь є в рецептах. Як виставлю, то якщо щось не то, чи продублюється - то можна буде забрати.

Іриска,
і всім дівчаткам дуже дякую за люсики і гарні слова

А у мене віночок на Івана Купала. Поль Робсон. Мастика молочна. Хотіла зробити з ліліями як в МК, але щось поки лілії не пішли((

Галиночка,
дуже гарний тортик, волошки наче живі, а от на ромашки і розочки я б трішки тонше мастику розкачала б , або просто потрібно було прокатати краї

Lusuchka,Дякую!! Ромашки то зовсім не розкачувала - під рукими все плавилося і рвалося. Сьогодні вже свіжим оком подивилася і дійсно хочеться щоб квіточки були ніжнішими чи точніше делікатнішими. Будем старатися!!! І всім дякую за плюсики. ВИ ТАКЕ НАТХНЕННЯ!!!

Ось мій перший тортик не для своїх .



Те що не вийшло бачу і так.. Буду вчитися, хоча якщо врахувати як часто я печу.. то вчитися прийдеться довго

В середині Поль Робсон.

Тортик симпатичний , композиція цікава, все О.К, - єдине , що я би не стала при такому торті робити низ доший, обрізала би . Навчишся , і так все добре йде , а ми "всі в процесі навчання" весь час , просто хтось більше вміє, хтось менше. Я дуже вдячна Дрімфуду і дівчаткам- бо ще півроку тому я дивиласть на тортики і думала , що в найближчій рік"ще не втрафлю".Дякую всім -всім !