Розкажи детальніше будь-ласка про шоколадну прослойку



І про цей спосіб мені молодій-недосвідченій розкажіть будь-ласка

оце так молодчинка, стільки наліпила!!! пречудовий тортик!

"Облака - белогривые лошадки"
2 кг. Хрещатий яр. Мастика ММ і ШМ.



Торт робила по пам"яті - це один із моїх улюблених мультиків. А коли замовниця захотіла звіряток і багато ромашок - то відмовитись від цієї ідеї я вже не змогла)))

Volo-shka,
дуже гарний тортик,ніжний,квітковий,оформлення цікаве,фігурки майстерно зліплені-справді,як з мультика-красота!!!

мені сподобалася перша Кітті

цікава і гарна робота, на відмінно

торт "Одиничка для Дениска" (випробовувала на ньому молд від Натоньки)


Вага: 2,8 кг, бісквіт, крем з торта" Поль-Робсон" + ананаси, ММ

Ну, що тут скажеш - к р а с о т а

дякую, дитинка така красива получається, я дуже задоволена тим молдом і роботу полегшує

kosacjka,
Парою - це включила праску, натиснула кнопочку де є пара і навколо всього тортика. Так як над чайником тримають квіти і фігурки, тортик не потримаєш. Але все дуже швидко, довго не затримуватись, бо потече сильно. Я роблю в крайніх випадках, коли важко змести крохмал чи пудру. Часом слід залишається від губки чи пензлика.
А шоколадна прослойка - це вершки/ сметана добре підігріті + плитка шоколаду до повного розчинення. Залишити в холоді на годинк-дві і збити. Це майже як ганаш. Але смачно в поєднанні з сметанковим кремом.

Яілатан Дякую за відповідь!!!

торт"Силач з Ben 10"

вага 3.3 кг ,клас бісквіт,шок.-заварний крем,кавовий крем,молочна мастика.