Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Рецепти паски, Паска сирна, паска на дріжджах...
uliana_y
19 березня 2012 21:23
Повідомлення #101


Файна господиня
  • 51

Репутація: 408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 810
Реєстрація: 31.10.2010
galalviv,
Galina_Nedomirko_,
дякую дівчата за ВІДПОВІДЬ!!))) :3fb:

--------------------
Життя, як велика непрочитана книга!
Так багато в ній ілюстрованих подій,
а ти, крутишся, вертишся, як дзига
і плекаєш в серціі сотні надій!
Перейти на початок сторінки
Anna_maria
19 березня 2012 23:44
Повідомлення #102


Молода господинька
  • 34

Репутація: 135
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 238
Реєстрація: 22.05.2011
Цитата: Подоляночка
ну коньяк розумію - він як ароматизатор, а горілка... незнаю.

наскільки мені відомо, то і коньяк і горілка відіграють однакову роль, їх додають щоб пасочка не черствіла))
Перейти на початок сторінки
Anna_maria
19 березня 2012 23:49
Повідомлення #103


Молода господинька
  • 34

Репутація: 135
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 238
Реєстрація: 22.05.2011
Всі дуже хвалять рецепт пасочки від Василя Мирославовича треба буде і собі обов'язково спробувати)) Минулого року я пекла медову паску та заварну, пасочки були смачні та пекла я по рецепту із журналу, а от по якому з них?((( Може у когось є рецепт смачної медової паски?
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
19 березня 2012 23:50
Повідомлення #104


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010
Цитата: Anna_maria
наскільки мені відомо, то і коньяк і горілка відіграють однакову роль, їх додають щоб пасочка не черствіла))


і для розрихлення тіста...
Перейти на початок сторінки
lenameln
26 березня 2012 00:01
Повідомлення #105


Молода господинька
  • 34

Репутація: 371
Група: Кондитер
Повідомлень: 258
Реєстрація: 1.03.2011
А це паски за маминим рецептом





Перейти на початок сторінки
lenameln
26 березня 2012 00:09
Повідомлення #106


Молода господинька
  • 34

Репутація: 371
Група: Кондитер
Повідомлень: 258
Реєстрація: 1.03.2011
Рецепт "Маминої паски"
Опара:
1л молока
100г дріжджів
мука
ЗАМІС:
25 жовтків
400г цукру
1ч л солі
1ст л олії
200г масла
ванільний цукор
цедра лимона
родзинки(запарити)
замісити легке тісто,але не рідке,місити довго.
Дати підійти 2рази
Накладаємо у форми 1/3 від висоти.
Перейти на початок сторінки
lana
26 березня 2012 02:36
Повідомлення #107


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010
Дівчатка. порадьте смачний рецепт сирної паски
Перейти на початок сторінки
Ксенічка
26 березня 2012 13:05
Повідомлення #108


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1068
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3209
Реєстрація: 18.10.2011
Ланочка.Тут у Lubany є чудова сирна пасочка...Коли жили в Росії щось на зразок цієї робили.А так як уже на рідній землі то робимо для освячення в кошик плесканку сиру, як колись бабуся.Але як десертик до святкового великоднього столу сирна пасочка самий раз.Вдалих приготувань!
Перейти на початок сторінки
ssaazzoonn
26 березня 2012 13:23
Повідомлення #109


Файна господиня
  • 51

Репутація: 421
Група: Кондитер
Повідомлень: 1087
Реєстрація: 23.01.2012
Цитата: lana
Дівчатка. порадьте смачний рецепт сирної паски

Сир протерти через сито, змішати з цукром. Масло розтерти з яйцем і сметаною, на повільному вогні довести до кипіння. Гарячу суміш влити в сир з цукром і старанно все розтерти. Остудити , додати 1 яйце, родзинки і ванільний цукор, все ще раз розмішати. Сито вистелити марлею і викласти сирну масу. Зверху покласти невеликий гніт і залишити на 1-2 дні. Паску викласти на тарілку і оздобити цукатами.
200 г густої сметани
100 г цукру
150 г вершкового масла
2 яйця
1 кг кисломолочного сиру
ванільний цукор, родзинки. :tongue:
Перейти на початок сторінки
Ксенічка
27 березня 2012 17:46
Повідомлення #110


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1068
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3209
Реєстрація: 18.10.2011
Монастирська сирна паска.Відео тут.
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 4 березня 2026 16:07

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
мойка двигателя авто
  Пише Shinergycvj (Сьогодні, 11:37)
уход за дисками автомобиля
  Пише Shinergyncp (Учора, 22:59)
удаление битума с кузова автомобиля
  Пише Shinergybln (2 березня 2026 18:32)
полировка автомобиля минск стоимость
  Пише Shinergyqdu (2 березня 2026 15:16)
полировка автомобиля минск стоимость
  Пише Shinergyhyj (2 березня 2026 14:38)
литые диски уход
  Пише Shinergydiv (1 березня 2026 23:03)
сколько стоит химчистка автомобиля в минске
  Пише Shinergycol (1 березня 2026 21:57)
очистка кузова автомобиля цена
  Пише Shinergyfvb (1 березня 2026 18:06)
мойка дисков автомобиля минск
  Пише Shinergyesi (1 березня 2026 15:25)
очистка металлических вкраплений цена
  Пише Shinergyyxi (1 березня 2026 13:51)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 13
Гостей: 7
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100