Дякую вам, дівчата, що заходите до мене в гості!

Наталя, ваш сирник прекрасний !

Наталя, дякую. До речi апетитний сирничок.

Смачно,це точно знаю!!!!

Наталочко, готувала за твоїм рецептом ледачі пампушки, смачно.
Третій день уже готую, бо винесла на роботу до чаю, то тепер замовляють. Торт взагалі неперевершений. Треба спробувати приготувати.

я також колись його пекла, рецепт самого тіста чудовий , тільки я брала з іншого джерела, там у пропорціях була якась помилка, тож тіста вийшло більше ніж сирної маси

такщо твій ЖИРАФ Наталя, вийшов апетитніший

Яночка,
Kuharochka,
Ir71,
Voloshka,
gutka,

дякую вам!

Булочки з марципановою начинкою



Тісто:
1 ст.л. дріждів сухих
300 мл кефіру чи молока
2 яйця більших
130 г масла
4 ст.л. цукру
дрібка солі
600-700 г муки

Марципанова начинка:
200 г очищ. мигдалю
140 г цукру
100 г води

З дріжджів, кефіру, солі, цукру і стакана муки зробити опару. Залишити на 30 хв в теплі. Потім дати яйця, масло, муку і замісити тісто. Залишити, нехай підросте 2 рази.
З тіста робити шарики, в серединку класти горошок марципановий, защепити краї. Виложити булочки у змащену форму, нехай підростуть. Пекти при 180С 20-25 хв.
Потім як булочки вистигнуть полити шоколадною глазуррю. Для цього розтопити 100 г шоколаду, 50 г масла, ложку сметани.
Рецепт взятий з кулінара.

Марципанова начинка

200 г мигдалю очищ.
140 г цукру
100 мл води

Готуємо марципан:
Мигдаль з цукром перебити блендером, влити воду і ще перебити. Горіхову суміш виложити в кастрюлю з товстим дном і покласти на малий вогонь Постійно помішувати до випаровування рідини. Це займе 7-10 хв. Почне гуснути.[



Викласти з кастрюлі, нехай вистигне.



Потім виробити горошки і ліпити булочки.

які чудові марципанові горошки