Дуже гарненький верх у ніжних кексиках, такий рум'яненький)

Наталя, апетитні маффіни з варенням! Я бачу, що всі печуть Ірині найпростіші маффіни, значить треба і собі спробувати.

Натонька, Яночка, дякую за відгуки!!!!

Мафiни дуже гарнi аж хочеться скуштувати

Корзиночки з вершковим кремом


200 г масла
2/3 ст. цукру
3 яйця
приблизно 3 ст. муки
1 ч.л. розпушувача

Крем:вершки+цукор

Яйця збити з цукром. Влити розтоплене масло. По чуть-чуть підсипати муку змішану з розпушувачем і місити тісто.
Тісто по кусочку розправити в формочках.
Пекти при 180С поки не зарумяниться.
Як висигне наповнити корзиночки кремом.
Для цього вершки збити з цукром і через кондитерський шпріц заповнити корзиночки.

Печиво "СЕРПАНТИН"



200 г маргарини
200 г цукру
2 яйця
400-500 г муки
1 ч.л. розпушувача
4 ст.л. какао

Маргарин розтерти з цукром. Додати яйця, перемішати. Додати муку з розпушувачем і замісити тісто.



Як тісто не буде липнути до рук, розділити на 2 частини і до однієї дати какао і вимішувати. І світле тісто трохи підмісити мукою.



Світле і темне тісто розкатати в квадрат однакового розміру. Можна катати на фользі, зручніше буде перекласти.

Потім темне тісто перекласти на світле і звернути в рулет. Покласти в морозілку на 10-15 хвилин.





Рулет порізати на кусочки шириною 1 см.

Пекти на змащеній бляшці 15-20 хвилин при темп. 180С.



Смачного!!!



Рецепт з сайту say7, за що Насті велике спасибі!

Наталя, гарненькі солодкі штучки, такі акуратненькі) І одні, і другі) Мали гості, чи так, для себе?

Для себе пекла ще скоріше, просто зараз викладаю. Я печу тоді коли нема чоловіка. Бо коли роблю і фотографую, то він сміється.