ІНЕСА, ну так....в мене теж практично такий самий рецепт.....але навіть не знаю,чого воно в тебе не вийшло.... в моєму рецепті рекомендувалось збивати у блендері з ножами...я так і зробила,на ніч поставила у холодильник, а зранку вони загустіли трохи і добре збилися
--------------------
Очень!Очень рада за своего мужа - так удачно женился!
в моєму рецепті рекомендувалось збивати у блендері з ножами...я так і зробила,на ніч поставила у холодильник, а зранку вони загустіли трохи і добре збилися
Напиши посилання по твоєму рецепту.Можеш і особисті повідомлення.
Привіт , дівчатка! це мій другий торт з мастики- "плакать хочеться".Після першого нормального , в мене вийшло таке чудо- під мастику змазала білком і мастика повздувалась. Був смачний , ми з подружками зіли( я назвала цей торт" ропуха")
Вчора робила домашні вершки від наталідіви.Нічого в мене не вийшло.Все ішло добре,постояло в холодильнику рівно 8 годин,як в рецепті.І лиш я почала збивати,то було дууууже рідке,аж хлюпало,а потім,бац! і масло відділилось від молока.Збилось в окрему грудочку.Масло я брала не дешеве!Хтось таке робив?Що скажете?
Інесо, навіть не знаю, що сказати. В мене все добре. В мене вершки збилися взагалі швидко, десь збивала 2-3 хв. А чому в тебе так, шкода, що спортила продукти.
ІНЕСА, я вчора такі вершки робила, нормально, збивала звичайним міксером, може ти перебила? стпробуй в кух.конбайні чи блендері, вершки мені сподобались, і текстурою і смаком, правда молоко я брала домашнє
--------------------
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель
Нічого, я масло те,що відділилось поклала в камеру,тай знову з нього спробую зробити.
,
Цитата: наталька
може ти перебила? стпробуй в кух.конбайні чи блендері, вершки мені сподобались, і текстурою і смаком, правда молоко я брала домашнє
Я не перебила,бо воно навтіь не починало гуснути,весь час хлюпало.І молоко в мене домашнє,мені приносять ще тепленьке)))) Буду робити ще раз в комбайні.
Дівчата, а яка у мене біда!!!! Дала подруга рецепт кексів лимонних (у неї пробувала, ну дуже смачні). Готувала уже три!!!! раза, і ні одного разу не вийшли нормальні - то не відстають від форми (купила нові, думала, що в цьому причина, але ні - другий раз робила у старих формах - теж саме), а вчора пекла, то вони чомусь відразу підійшли, а потім впали (я їх не "турбувала" ). Ось таке чудо
Але ж смачні виходять. Може з рецептом щось не так? Подивіться, господиньки ще ви 1 ст цукру 4 жовтки 200 гр маргарину 1 лимон (На крупну терку) 1 ст крохмалу 2 ч л розпушувачу 1 ст муки
Були часи, коли не дуже хотіли ділитись рецептами, то щоб не відмовляти, давали всякі рецепти. Ніби, щоб відстали. У нас в селі була жінка, що ходила по весіллях пекти, то мала дуже гарні рецепти випічки. Моя мама їй несла по відру цукру, щоб та дала переписати. Тепер мама сміється з себе і каже, що була молода і дурна.
Це я так, не подумайте, що погано думаю про подружку. Просто тішусь, що ми є одна в одної і всім ділимось.
Невдалі експерименти на кухні, те що в нас не вийшло
18 січня 2012 12:31
). Ось таке чудо
Навігація 
