У спільноті "Пальчики оближешь" Л.Іванова приготувала зі свинини, бекону , слойоного тіста таку собі "Свинку на вгороді". Запозичивши ідею, сьогодні створила свого кабанчика.
Отже, "Кабанчик":
квашений огірок обгорнула пластинкою твердого сиру,
потім загорнула це у відбитий і посолений пласт підчеревини.
Куряче філе відбила , змазала сумішшю: волоські горіхи потовкла, додала вичавленого часнику і трішки смальцю, все те добре перемішала.
Потім на край змазаного філе поклала огірок у сирі і підчеревині і згорнула рулетом. А далі все це обгорнула змазаним гірчицею і підсоленим пластом відбитої телятини.

Заздалегідь приготувала дріжжове тісто ( як на пиріжки), дала йому трішки підійти, і почала формувати кабанчика:

Випікала близько години. І ось що з того вийшло:



А смак- я навіть сама на те не сподівалась!

Майя Шутенко надихнула на "крильця" , то ж сьогодні вирішили приготувати саме їх: замаринувала у майонезі і приправі для шашлика (серії "Приправка"), додали гарної погоди, веселих друзів, чудового настрою- то ж смакувало неабияк!