Pito4ka, які апетитні, смачні цукерочки. Pito4ka, в тебе завжди всі страви оригінальні, як зайдеш до тебе на сторіночку - то одна смакота!!! Дуже приємно захлдити до тебе на гостину. Дякую!
Мабуть піду робити цукерочки.

Tatiana, дякую!!!!!!!!!!

Ді вчатоньки-господиньки, Я всім вам дуже вдячна за добрі слова та плюсики!!!! І тішуся з того, що мої рецепти припали вам до душі!!!! Цілую вас усіх і люблю!!!!

Самій робити цукерки - то треба просто фанатично любити солодке!!! Молодець, Пілочко!!!!! Фантазія у тебе працює дуже добре - і готуєш смачно, ще й вигляд твої страви мають апетитний і привабливий. Справжня газдинька!!!!

Дякую!!! Та є таке діло!!!! У нас вся родина дурна до тих солодощів)))) Як немає чогось до чаю, то в нас - кінець світу!!!))) Хоч і в 11 ночі, але маю хоч якісь оладки напекти )))

Швидкі канапки

Черствий хліб нарізаємо скибочками. Тремо на терці картоплинку, цибульку моркву, вичавлюємо зубчик часничку. Змішуємо з 1 яйцем, сіллю та перцем. Мастимо хлібчик фаршем та даємо просочитись 2-3хв. Викладаємо на змащену олією пательню фаршем донизу і смажимо на маленькому вогні.
Смачного!!!

Захопилася я останнім часом виготовленням цукерок. Знайшла цікавий і (як виявилось) смачнючий рецепт. Знахідка з Хлібопічки від Lisss's, за що я дуже вдячна автору!!!!



180 гр (півсклянки) меду
1 скл.(200гр) цукру
2 ст ложки какао
300 гр волоських горіхів
1/3 чайної ложки лимоної кислоти (або 2 ст ложки лимоного соку)
100 гр вершкового масла кімнатної температури
200 гр шоколаду

Змішуємо у кастрюльці мед, цукор і какао та топимо на маленькому вогні. Як почне закипати, додаємо лимонку і продовжуємо варити 10 хв, постійно помішуючи.Потім додаємо горіхи і варимо ще 2-3 хвилини, постійно помішуючи .Зняти кастрюльку з вогню і вмішати масло до повного розчинення.
Далі швидко наповнюємо формочки, постійно перемішуючи масу. Ставимо до холодильника, поки не затвердіє. Тим часом топимо на водяній бані шоколад (в мене молочний і чорний). Дістаємо з формочек цукерки, в кожну ячіїчку наливаємо по пів ложки шоколаду і втискуємо назад цукерку. Шоколад має піднятися вверх по стінкам формочки. зверху теж наливаємо шоколад, формуючи денце цукерки.
Ставимо до морозилки хвилин на 10. І все!!!
Смачного!!!

Pito4ka,
УРА!!!!!!!!!!!колись такі канапки одна моя шкільна коліжанка приносила на обіди, то тааааака смакота була, я скільки пробувала робити, всче шось не то було, а тут на тобі, один в один, тепер зрозуміла, там має бути морква

це точно, напевно дійсно смачно, а де ти купувала формочки для цукерок?

Дякую!!! Купувала в нас на базарі. А взагалі великий вибір на Хлібопічці, я там хотіла замовляти, поки в нас не побачила)))

мабуть це найсмачніші цукерки в світі - приготовані вдома!

дуже люблю такі цукерочки! А вони виходять дуже твердими? Бо магазинні бувають такими, що можна зуби поламати тому переважно купую не грильяж, а цукерки "Метеорити", вони теж з горішками, ммммм, смакота