Дуже дякую Vika. Буду чекати в гості.

Дякую Іра, що завітала.

"Апельсиновий пудинг"

Інгредієнти
• 2 апельсина
• 5 жовтків
• 1.5 ст. молока
• 100 г цукру
• 25 г желатина
Рецепт приготування
з апельсинів зняти цедру (натерети на грубій тертці).
Вижати з апельсинів сік (має вийти 0.5 ст.).
В сік добавити желатин, залишити на 1 год.
Жовтки збити.
В молоко добавити цедру, поставити на вогонь, довести до кипіння.
Добавити цукор, перемішати.
Потім добавити желатин, перемішати.
Далі добавити жовтки.
При постійному помішуванні кип'ятити на слабкому вогні 15 хвилин.
Потім масу вилити в форму і поставити в холодильник на 7-8 годин. Щоб викласти на блюдо - форму на кілька хвилин опускаємо в гарячу воду.
Смак досить приємний, цедра апельсина додає кислинки. Хто хоче щоб було солодше, то масу перед тим,як вилити у форму процідити через сито. Смачного! Рецепт із сайту say7.

Semurko, вітаю Вас з відкриттям власної кулінарної сторінки!
Зацікавив салат "Блондинка" - думаю смачно! Такі тости за Вашим рецептом - гарний варіант закуски, дякую

solka! Дякую, що завітали. Салат і правда дуже смачний. Спробуйте.

Смачний салат "Весна"
Складники:
400 г картоплі
300 г моркви
300 г курячого філе
3 яйця
200 г маринованих шампіньйонів
зелена цибуля
сіль, майонез
Рецепт приготування:
Картоплю і моркву відварити, почистити.
Куряче філе зварити. Шарами:
На дно тарілки виложити картоплю, натерту на дрібній тертці, чуть посолити, змастити майонезом.
На картоплю виложити гриби (дрібно порізані), змастити майонезом.
На гриби - моркву, натерту на дрібній тертці, майонез.
Тоді дрібно нарізане філе, посолити, майонез.
На філе виложити цибулю.
Тоді натерті на дрібній тертці яйця, чуть посолити.
Прикрасити зеленню.
Рецепт із записника моєї мами.

Торт "Грильяжний"

Тісто
1 ст. сметани , 1 ст. цукру , 6 жовтків , 3 ст. ложки какао , 1 ч. ложка амонія , 2 ст. муки. Тісто - як густа сметана. Ділимо на 3 частини і випікаємо при 180.
Начинка
3 ст. ложки сметани , 3 ст. ложки цукру , 125 г вершкового масла, 1/4 ч.ложки соди ,350г муки - тісто круте. Замісити в шар - і в морозильник. Натерти на грубій тертці на велику бляшку. Пекти до золотистої кірочки при 180. Остудити , поламати на маленькі кусочки. Роздільно збити 300 г масла по ложці додаючи згущене варене молоко (1 банка). Пожарити 200 г арахісу . В великій мисці все перемішати.
Форма 26 см.
Враження: торт просто смакота, з'їли моментально. Спробуйте - не пошкодуєте!
Рецепт із сайту livejournal від Любані, за що їй величезне ДЯКУЮ!

Смачненький торт! В Люби завжди чудові тортики.