Дуже захопил ваші трояндочки,як побачила то немогла відірватися.Сир прото неперевершений,ви велика молочина

Всім дякую за гарні слова, маю прохання звертатись до мене на "ТИ"

а я вчора вечері пекла знову сирник





для приготування пісочного тіста необхідно:

1,5 склянки борошна
1 ч.л. розпушувача
125 г масла
2 жовтки
2-3 ст.ложки цукру

замісити тісто, трошки тіста залишити для решітки решту викласти у форму, формуючи "борти"

для приготування сирної маси необхідно:

450-500 г сиру
1 пачка сметанкового польського пудингу
3 яйця
4 ст.л. сметани
1/2 склянки цукру

сир ретельно перемішати з пудингом, жовтками, цукром, сметаною
в кінці додати збиті білки

на тісто викласти смужки кураги та викласти зверху сирну масу
4 ст.ложки сметани
випікати при температурі 180 гр. приблизно 50 хв.

фото вечірнє:



і ранкове:



дуже смачний та пухкий

Слюнки не можу позбирати! Так розтеклись

А вечірнє апетитніше....

так, сто відсотків, воно тобто сирник так гарно "виріс", а коли охолов то "впав", та й телий сирник дуже смачний зі сметанкою ммммммм

Катю! Супер,знову новий сирник ,такий апетитний і рум"яний,в шматочку на розрізі ледь просвічується ,наче янтар на сонці, абрикос!Просто казка,яка краса!!!Фото дуже гарно передає смак цього шикарного сирника!Я вже пекла деякі за Твоїми рецептами,завжди дуже смачно виходить .Таке розмаїття смачнющих сирників можна знайти тільки в темі від gutka!
Катю дякую за чудовий перепис звабливої спокуси.Спробую !!!!

ти справжнє чудо , я тобі також дякую за те що ти даєш мені (і не тільки) море позитиву, завжди вмієш знайти потрібні теплі, приємні слова, дуже хотіла б зустрітись з тобою в реальному житті , і ще раз щиро дякую за гарні відгуки
а сирники печу дуже часто, бо маю завжди гарний сир із села від моєї свекрухи, дай боже їй здоров"я, тож за багато літ подружнього життя навчилась його заморожувати, так як сир мені передають не часто, але багато я його ріжу на однакові шматки десь по 250 грам замотую у харчову плівку і заморожую, а потім розморожую по потребі

Катю, якраз хотіла спитати, де береш такий гарний сир :))) теж спробую заморожувати.
Дуже смачний перепис!

такий апетитний сирник!!!!!!!!!!! Що просто важко втриматись!!

Катю,бачу,що сирники твоя слабість і твій коник! Я також цієї зими заморозила трохи сиру,спеціально відвела окрему шухлядку в морозилці-це так зручно! Усю зиму сир під рукою.