Гарбузові мафіни з шоколадними дропсами



Інгредієнти на 12-14 штук

масло вершкове - 100 г
цукор - 1/2 скл.
яйця курячі - 2 шт.
гарбузове пюре - 3/4 скл.
борошно - 1,5-2 скл.
розпушувач для тіста - 1 ч. ложка
шоколадні дропси - жменя
Розраховано на 14 порцій


Масло кімнатної температури перетерти з цукром, додавати по одному яйця.
Далі додати гарбузове пюре, просіяне борошно з розпушувачем (додавати поступово вимішуючи).
В кінці додати шоколадні дропси.
Тісто викласти у формочки для кексів (у мене вийшло 12+2).
Випікати при температурі 180 градусів до готовності.
Охолоджені мафіни зверху прикрасила кремом зі збитих вершків з цукровою пудрою та маскарпоне.
Було дуже смачно:

Дійсно виглядає дуже смачно. Але в мене питання щодо гарбузового п"юре? Як його приготувати.

Подивись Тут або звичайно - звари гарбуз, і блендером зроби пюре.

Є декілька способів приготування гарбузового пюре:
можна зайти за посиланням jul4uk, там я описую як робити пюре із запеченого гарбуза - цей спосіб полюбляю найбільше;
а коли мало часу то можна шматочки гарбуза проварити у невеликій кількості води, доки не стануть мякі, воду зцідити а гарбуз за допомогою блендера змолоти в пюре

Катю, такі вони вже сонячні, що на вихідні ну мушу їх приготувати.
Дякую за смачні та цікаві страви!!

Дощ вітань відстукує слова на підвіконні,

Мелодія звучить на ноті "ля".

Все щастя, що заховане в долоні,

Хай сонечком всміхається здаля.


Для Вас в саду ростуть чудові квіти,

Сьогодні доля Вам в дарунок їх несе,

А посмішку дарує ніжне літо,

В якому Ви чарівна над усе

сьогодні пекла Ваш медовий пиріг.....СМАЧНИЙ пресмачний!!!!! Раджу всім спробувати. дякую за Такі апетитні рецепти......завжди все вдається ідеально!!!!!!
у вас золоті руки!

я знову спекла ВАШ най най пиріг))) ДЯКУЮ!!!!!!!!!