[attachment=39949

Це щось неймовірно смачне, неодмінно спробую на свій день народження

Це щось неймовірно смачне, неодмінно спробую на свій день народження
Маю схожий рецепт, дуже люблю цей пляцок, тільки крем у мене кавовий. З цим кремом виглядає цікавіше, треба спробувати

Цікаво як довго готується, бо у моїй газовій духовці печеться повільно і любить підгорати низ

Mironka,
у мене також колись була брестська газова духовка, багато років я нею користувалась, коли випікала випічку, то більшу половину часу стояла коло неї на колінах, не можна було відійти аби шось не пригоріло, а безе в ній просто не можливо було випікати, тож коли придбала собі гарну багатофункціональну електричну духовку моїй радості не було меж - тож не можу нічого порадити як замінити духовку, або ж методом проб та експериментів вивчити свою духовку

Катю, в мене питання до того пляцка. А масло треба збивати, чи просто зєднати з массою???

Щоб не підгорав низ я завжди ставлю посудину(стара сковорода) з водою під випічкою, так я виходила з халепи, коли мала стару газову плиту, попробуйте і ви , може вам моя порада допоможе

по-перше дуже важливо: і маса і масло мають бути кімнатної температури;
масло збиваю міксером і поступово по ложці-дві додаю масу
масло купую "Бімол"

gutka,Катю дякую

Салат (планую приготувати)
Шарами:
варена свинина (соломкою),
смажена цибуля (півкільцями),
консервований ананас,
консервована кукуруза,
оливки/оливки фаршировані лимоном ....
Кожен шар трохи промазуємо майонезом