Равлики із сирного тіста
смак мого дитинства - ці смачні равлики пекла нам сестра бабці - це її фірмові солодощі, рецепт коли підросла переписала собі до записника і сьогодні приготувала - аромат і смак неймовірний
3 скл борошна
250 г маргарину
1 яйце
2 пачки сиру (400 г домашнього сиру)
трішки солі та цукру
1 ч.л. розпушувача
замісити тісто, як на вареники, для початку взяти 2/3 борошна решту
підсипати, коли будете місити на дошці
тісто розкачати, змастити абрикосовим варенням, посипати густо корицею, горіхами та родзинками, згорнути рулетом(у мене вийшло два) порізати на шматочки, викласти на форму, застелену папером для випічки, змастити білком і випікати при темп.180