Дівчата, як ви прикрашаєте торти ? Я переважно кремом прикрашала,а недавано почала пробувати цукрову помадку(мастіку)...Ось шо виходить..

olenka1980,Вже прийняли!

дякую!

мари4ка, а де тримаєте ті вироби з мастіки? І скільки днів? Тортик гарний!

Alona S, прекрасні кольори, дуже і дуже мені сподобався на вигляд


maija23, мені дуже подобається твій смак.. Все так витончено, нічого лишнього, молодець!

Alona S,
Я в захваті від торта!!!

Чи можеш ти сфоткати те желе?(їх так багато є що я гублюся що купувати

Olenochka,я сфотографувала італійське желе для тортів,може
комусь буде в нагоді назва

Натонька,вироби тромала на кухні,в коробочці,3 дні,може за вогко?
Сьогодні робила машинку"Маквін"(знайшла на якомусь сайті на вигляд,а середина моя,вже не памятаю,потім ще пошукаю,щоб точно написати),все вийшло супер! Поки торт стояв у холодильнику,все було добре,а як тільки трошки постояв при кімнатній температурі,то почав текти.В чому справа,підскажіть?І взагалі,як довго тортик з мастики з маршмелоу зможе протриматись,і що давати під мастику,щоб не тикла?Я давала масляний крем... Пізніше виложу фото!

maija 23 дякую за фотку

мари4ка, а коробочка закрита була? Бо то треба перше підсушити на повітрі, тобто наприклад покласти квіточки в коробку від цукорків, в ті виємки де лежали цукорки. Потім накрити легенько пергаментом та покласти наприклад на холодильник. Деколи трьох днів це замало... І аж тільки після того як вироби файно висушаться тоді їх можна перекласти в закриту коробку. Хоча мені наприклад все одно.. Чи вони сухі чи ні. Я люблю робити все в останній момент і вони в мене просто не встигають висохнути. Масляний крем під мастику підходить. Головне щоб не був вершковим чи сметанним. І взагалі багато хто каже, що торт пприкрашати потрібно перед споживанням, не можна його ставити в холодильник, бо там все потече. Але то залежить ще від холодильника. Якщо там є велика вогкість, то звичайно не можна ставити. В мене наприклад все тече то я знаю точно. А в когось може холодильник більш сучасніший та кращий і можна там тримати

Натонько,дуже дякую за корисні поради,буду вчитися!Скажіть ще,будь-ласка,чи чи літом на сонці мастика топиться,або при високій температурі,щоб знати на майбутнє?!
Дівчатка,якщо хтось є зі Львова підскажіть де можна марципан купити,знаю що він добре під мастику підходить,хочу попробувати!