 |
Курка
сіль
олія
Карибські спеції:
сік лайма 1,5 ст. л.
коричневий цукор 1 ст. л.
мелений імбир 0,5 ч . л.
червоний перець 0,5 ч. л.
чорний перець 0,5 ч. л.
кориця 0,5 ч. л.
Курка гриль смакує мабуть усім , тому гарно підійде як до обідньої трапези так і до святкового столу, а ще й з такими приправами догодить і самому вибагливому гурману Вашої сім"ї.
Готуємо. Натираємо курку сіллю.
В невеличкій посудині вимішуємо приправи.
Добре натираємо сумішшю та олією нашу курку.
(З корицею будьте обережні , можна додати її на кінчику ножа)
Розігріваємо духовку до t 200 .
На нижній рівень в духовці ставимо протвень з водою.
Курку кладемо на решітку і в духовку.
Запікаємо 1 годину 10 хв.
Гарнір приготуйте такий як Вам смакує. Моє сімейство полюбляє і без нього смакувати куркою з аджикою чи соусом ткемалі.
Набір спецій почерпнула у січні в Олешка на allrecipes.ru
Смачного Вам!!
|
|
Навігація 
