Щось мене понесло на печенько того місяця)))) Так експериментую і випікаю всяке різне! А що найсмачніше, то ділюся з вами)))
Кокосяночки дуже простенькі в приготуванні... Їх зможе приготувати навіть початківець, який освоює кухню))) Білки збити з пудрою, додати жовтки і ще хвильку збити. Висипати до маси кокос, добре вимішати ложкою. Деко добре змастити жиром (я встелила пергаментним папером). На нього чайною ложечкою накладати массу. Розраховувати на те, що печево трохи розплеветься... Випікати 15 хв, при температурі 170 градусів. Коли вистигне, зняти з деко.
Увага!- не пересушити в духовці!!!!
Печенько зверху хрустке, а в середені мягкеньке і ніжне!!!!
Всім смачного чаювання!!!)))Рецепт підглянула на Мojewypieki.com