1 скл. борошна
1 ч. л. (з верхом) порошку до печива
2 ст. л. цукрової пудри
1 і 1\4 скл. кефіру або ряжанки, або рідкої сметани (в мене була сметана)
1 яйце (збите)
2 ч. л. рідкого меду
20 г. розтопленого масла
1-1,5 шт. банана (приблизно 200 г. без шкірки) - порізаний тоненькими шматочками.
Мед і подрібнені горішки для прикрашання і підкреслення смаку!
Борошно, розпушувач і пудру добре вимішати разом.
В окремій посудині розтерти яйце, кефір, мед і масло. Має бути однорідна маса.
До рідкої маси додати порізаний банан і добре вимішати.
Потім поступово додавати борошно, поки не вийде однорідна пухка маса.
Смажити оладки на сухій сковорідці, без олії. Я смажила на керамічній сковороді, а можна ще з тефлоновим покриттям!
Готові оладки полити медом і посипати горішками!
Хочу сказати на перід, що смачніших оладків я ще в житті не їла!!!! Вони просто тануть в роті!!!! Їх ще можна було назвати "Прощай фігура"))) Коли починаєш їсти-то не можливо зупинитись!)))Хочу всіх попередити: у кого велика сімя- то однієї порції буде замало....Я сама майже всю зіла, ледве дітям лишилось)))) Той банан в середині такий смачний,шо неможливо втриматись!))) Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/ Рецепт взяла на http://mojewypieki.blox.pl/html
Навігація 
