Інгредієнти:
1 картопля
1 яйце
100 г муки
сіль за смаком
соняшникова олія
3 палички с мясом краба (не плутати с «крабовими паличками»!)
Приготування:
Вимити картоплю, очистити від лушпиння відварити в підсоленій воді та розім'яти.
Змішати картоплю, яйце, муку , сіль, мілко нарізані крабові палички. Відщипуючи із тіста кульки завбільшки з невелике яйце, сформувати невеличку котлету.
Обсмажити з обох сторін на розігрітій соняшниковій олії.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua
Ігор Білоніг - шеф-кухар мережі ресторанів "Fanconi"
Навігація 
