0,5 кг м'ясного фаршу
2-3 зубчика часника
1 яйце
сіль, перець
300 г твердого сиру
трохи сметани
300-400 г грибів
До фаршу додати подрібнений часник, сіль, перець, яйце і добре вимішати. Викласти фарш у змащену маслом форму для запікання. Змастити тонким шаром сметани та викласти порізані сирі шампіньйони. Зверху посипати натертим на терці сиром.
Запікати в духовці близько 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua
Рецепт з "Кухня. Календар 2009"Мої коментарі: Дуже смачно, я вам скажу! Але там все залежить від фаршу, буде добрий фарш - і страва вдасться!
Навігація 
