1 літр води, 1 ст. л. цукру, 50 г свіжих дріжджів, жменя борошна. Все гарно перемішати і нехай годину побродить. Потім додати столову ложку солі, 2 ст. л. оцту, борошно і замісити тісто. Коли підійде, викласти у форми і почекати доки знову підійде. Випікати в духовці 40-50 хв. Коли спечеться, вийняти з форми і замотати в рушничок, щоб трохи відійшов від жару. Хліб виходить смачний.
Я робила на половину порції, і вийшов дуже великий, змащувала олією.
Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua
Рецепт з газети "Порадниця" №17 (2009)
Навігація 
