|
рукола сардина бринза яйця олія сіль перець сік лимона
Руколу помити, промокнути серветкою, щоб забрати лишню вологу. Порвати на шматки. Сардину розібрати на шматочки. Бринзу порізати кубиками. Яйце зварити і порізати кубиками. Інградієнти покласти в салатник, покропити лимонним соком. Посолити, поперчити, полити олією (я брала з виноградних кісточок). Акуратно перемішати.
Рукола несильно гірчить, тільки залишає приємний смак. Салат ситний.
Смачного!
Джерело: Рецепт сусідки Броніслави
|
|