Мак попередньо запарити, горіхи змолоти.
Яйця ( не з холодильника !!) збивати з цукром та ванільним цукром 10 хв, до утворення пухкої маси. Додати борошно та розпушувач, перемішати, влити олію, окріп, добре вимішати. Всипати мак та горіхи, корицю , влити меду. Знову перемішати ( можна міксером, але недовго). Розкладати у формочки для кексів (приблизно18 шт), пекти 18-20 хв при 180*. Смачного )))