3 яйця 150 г цукру 150 г борошна 1 ст. л. розпушувача 10 слив
Білки збити з цукром до стійких піків, додати борошно вимішане з розпушувачем, легко вимішати додаючи збиті виделкою жовтки. Все вимішати ложкою і викладати у формочки. В кожний кекс вкласти половинку сливи. Пекти 25-30 хв, при 200 градусах.
Джерело: Рецепт з мого записничка.
|