На 400 грам пелюсток рози 3 літри води 1 ч. л. лимонної кислоти 1 кг цукру пів літри спирту (може бути і горілка та хороша)
Воду закип'ятити, пелюстки рози всипати в кип'яток. Додати лимонну кислоту, процідити, всипати цукор і довести до кипіння, виключити газ і нехай так і стоїть, на другий день влити півлітри спирту
P.S. Термін використання необмежений!
Джерело: цей рецепт дістався мені від мами
|