|
Капуста - 1кг
Морква - 1 шт
Перець болгарський - 1шт
Часник - 1 зубчик
Маринад:
125 мл води
1 ст.л. солі
60 г цукру
5 мл оцту
75 мл олії
Нарізати капусту. Моркву натерти на грубій тертці, перець нарізати тонко, часник подрібнити. Все це перемішати і залити холодним маринадом. Капусту прижати чимось тяжким (накрити тарілкою і зверху поставити посудину з водою) і поставити її в холодне місце на 4 години. Через 4 години капусточка готова. Смачного!
Джерело: websoon.ru
|
Навігація 
