Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 В гостях у Майї., Рецепти смачних і цікавих страв.
Натонька
прагну досконалості...
7 квітня 2010 11:07
Повідомлення #351


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6360
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14620
Майя, загружайте до нас на сервер, а не на kеер smile

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
7 квітня 2010 16:40
Повідомлення #352


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163

Cало мариноване"Українське"(від подруги Галини)готувала на Свята
1 кг свіжого сала
1,5 л води
1 склянка солі
5 лаврових листків
1 ст. л. чорного перцю горошком
декілька горошин духмяного перчику
Закип"ятити 1 склянку солі у 1,5 літрі води,покласти туди спеції ,сало і
варити 20 хв. , вийняти з розсолу сальце, охолодити його і натерти часником з чорним перцем-1 головка товченого часнику і 1 столова ложка чорного меленого перцю.Для любителів дуже гострого-додати 1 ч.л. червоного пекучого перцю.Натерте спеціями сало замотати харчовою плівкою і покласти у
морозилку на 12 годин.Сало виходить дуже ніжне і смачне,тане в роті!Зберігати в холоді.
За таким рецептом Галя маринує і підчеревину,для золотавого кольору у маринад додає лушпиння від цибулі,закутане у марлеву серветку.
Смачного!

Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 7 квітня 2013 17:11
Перейти на початок сторінки
Іванка
7 квітня 2010 17:25
Повідомлення #353


Файна господиня
  • 51

Репутація: 419
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 713
Реєстрація: 16.05.2009

ICQ:--

Бали: 112
Майя, дуже дякую за рецепт пасочки дуже смачно wink (на жаль не бачу ваших фотографій вони у мене не загружаються sad ) а також дякую за цікаві рецепти страв, сальце вийшло на славу winked
Перейти на початок сторінки
sunnygirl
7 квітня 2010 20:47
Повідомлення #354


Файна господиня
  • 51

Репутація: 103
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 908
Реєстрація: 27.04.2009

ICQ:--

Бали: 1551
Майя сало дуже апетитне цікава ідея я ще не пробувала маринованого сала.

Повідомлення відредагував sunnygirl - 7 квітня 2010 21:47
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
15 квітня 2010 23:14
Повідомлення #355


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Дівчатонька!Іваночка,sunnygirl!!!!
Дякую ,що заходите.
Пишу рецепт пляцка,який був на дні народженні у мого директора.Рецепт собі записала у блокнот,дуже всім тортик сподобався!!!
"Ніжний"



Тісто для одного пляцка
1 яйце
0,5 склянки цукру
0,5 склянки сметани
1 ч.л. соди погасити сметаною
1 склянка муки
Замісити три порції тіста ,поділити його на три частини і додати:
в першу 0,5 склянки маку
в другу 1 склянку подрібнених горіхів
в третю 1 склянку родзинок
Роз"ємну форму д. до 25 см змастити вершковим маслом і посипатм меленими сухариками.
Спекти по черзі- три бісквітні коржі і кожен розрізати навпіл.
Приготувати два види кремів і перемащувати наші пляцки,чередуючи :сметанний крем з масляним.

Крем 1
1 л. густої сметани збити з 2 ма склянками цукрової пудри(якщо любите не дуже солодке,то візьміть 1 склянку),додати ванільний цукор 1 упаковку.Можна додати загущувач,якщо сметана рідка.
Крем 2
1 банку згущенки збити з 300 гр вершкового масла.Для поліпшення смаку можна додати розчинну каву 1 ч.л.,або сік цитрини.
.Коржі теж перекладаємо по черзі:маковий-горіховий-родзинковий.Всього у нас виходить-6 пляцків.Верхній пляцок і боки торту щедро змастити сметанним кремом і посипати натертим шоколадом.Прикрасити шматочками фруктів чи ягодами.
Торт дуже м"якенький,ніжний і смачний!
Дати постояти в холоді 5 годин!
Готується легко і просто!!!!

Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 20 квітня 2012 16:56
Перейти на початок сторінки
Olenochka
15 квітня 2010 23:30
Повідомлення #356


Файна господиня
  • 51

Репутація: 278
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1196
Реєстрація: 16.10.2009

ICQ:--

Бали: 771
Майя до мене свати прийшли з таким тортом feel Але ж він дійсно ніжний requestі смачненький

Повідомлення відредагував Olenochka - 16 квітня 2010 00:30
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
16 квітня 2010 08:16
Повідомлення #357


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
Майя, торт дуже смачний, і я такий часто печу, тільки і у нас він називається "Три богатиря" smile
Перейти на початок сторінки
sunnygirl
16 квітня 2010 09:24
Повідомлення #358


Файна господиня
  • 51

Репутація: 103
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 908
Реєстрація: 27.04.2009

ICQ:--

Бали: 1551
Майя тортик чудовий .Я теж пекла колись такий він дуже смачний.
Перейти на початок сторінки
gutka
16 квітня 2010 09:38
Повідомлення #359


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: Volo-shka
"Три богатиря"

а у нас "Жіночі примхи"
Перейти на початок сторінки
idianka
16 квітня 2010 13:27
Повідомлення #360


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259
А в мене є два переписи.Один називається "Дамський каприз",а другий - "Три богатирі".Трохи є різниця в складниках.

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 22 жовтня 2020 13:28

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Юридическая консультация Киев
  Пише axulaqoj (Учора, 03:10)
Адвокат по разводам Киев
  Пише ofyjox (16 жовтня 2020 16:47)
hello
  Пише yvaroj (15 жовтня 2020 05:37)
Адвокат по разводам Киев
  Пише ejeqepino (3 жовтня 2020 18:39)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 21
Гостей: 13
Користувачі: itaguexinia
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100