Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 В гостях у Майї., Рецепти смачних і цікавих страв.
Натонька
прагну досконалості...
7 квітня 2010 11:07
Повідомлення #351


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6357
Реєстрація: 6.05.2008
Майя, загружайте до нас на сервер, а не на kеер smile

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
7 квітня 2010 16:40
Повідомлення #352


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

Cало мариноване"Українське"(від подруги Галини)готувала на Свята
1 кг свіжого сала
1,5 л води
1 склянка солі
5 лаврових листків
1 ст. л. чорного перцю горошком
декілька горошин духмяного перчику
Закип"ятити 1 склянку солі у 1,5 літрі води,покласти туди спеції ,сало і
варити 20 хв. , вийняти з розсолу сальце, охолодити його і натерти часником з чорним перцем-1 головка товченого часнику і 1 столова ложка чорного меленого перцю.Для любителів дуже гострого-додати 1 ч.л. червоного пекучого перцю.Натерте спеціями сало замотати харчовою плівкою і покласти у
морозилку на 12 годин.Сало виходить дуже ніжне і смачне,тане в роті!Зберігати в холоді.
За таким рецептом Галя маринує і підчеревину,для золотавого кольору у маринад додає лушпиння від цибулі,закутане у марлеву серветку.
Смачного!

Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 7 квітня 2013 17:11
Перейти на початок сторінки
Іванка
7 квітня 2010 17:25
Повідомлення #353


Файна господиня
  • 51

Репутація: 419
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 713
Реєстрація: 16.05.2009
Майя, дуже дякую за рецепт пасочки дуже смачно wink (на жаль не бачу ваших фотографій вони у мене не загружаються sad ) а також дякую за цікаві рецепти страв, сальце вийшло на славу winked
Перейти на початок сторінки
sunnygirl
7 квітня 2010 20:47
Повідомлення #354


Файна господиня
  • 51

Репутація: 103
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 908
Реєстрація: 27.04.2009
Майя сало дуже апетитне цікава ідея я ще не пробувала маринованого сала.

Повідомлення відредагував sunnygirl - 7 квітня 2010 21:47
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
15 квітня 2010 23:14
Повідомлення #355


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009
Дівчатонька!Іваночка,sunnygirl!!!!
Дякую ,що заходите.
Пишу рецепт пляцка,який був на дні народженні у мого директора.Рецепт собі записала у блокнот,дуже всім тортик сподобався!!!
"Ніжний"



Тісто для одного пляцка
1 яйце
0,5 склянки цукру
0,5 склянки сметани
1 ч.л. соди погасити сметаною
1 склянка муки
Замісити три порції тіста ,поділити його на три частини і додати:
в першу 0,5 склянки маку
в другу 1 склянку подрібнених горіхів
в третю 1 склянку родзинок
Роз"ємну форму д. до 25 см змастити вершковим маслом і посипатм меленими сухариками.
Спекти по черзі- три бісквітні коржі і кожен розрізати навпіл.
Приготувати два види кремів і перемащувати наші пляцки,чередуючи :сметанний крем з масляним.

Крем 1
1 л. густої сметани збити з 2 ма склянками цукрової пудри(якщо любите не дуже солодке,то візьміть 1 склянку),додати ванільний цукор 1 упаковку.Можна додати загущувач,якщо сметана рідка.
Крем 2
1 банку згущенки збити з 300 гр вершкового масла.Для поліпшення смаку можна додати розчинну каву 1 ч.л.,або сік цитрини.
.Коржі теж перекладаємо по черзі:маковий-горіховий-родзинковий.Всього у нас виходить-6 пляцків.Верхній пляцок і боки торту щедро змастити сметанним кремом і посипати натертим шоколадом.Прикрасити шматочками фруктів чи ягодами.
Торт дуже м"якенький,ніжний і смачний!
Дати постояти в холоді 5 годин!
Готується легко і просто!!!!

Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 20 квітня 2012 16:56
Перейти на початок сторінки
Olenochka
15 квітня 2010 23:30
Повідомлення #356


Файна господиня
  • 51

Репутація: 278
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1196
Реєстрація: 16.10.2009
Майя до мене свати прийшли з таким тортом feel Але ж він дійсно ніжний requestі смачненький

Повідомлення відредагував Olenochka - 16 квітня 2010 00:30
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
16 квітня 2010 08:16
Повідомлення #357


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009
Майя, торт дуже смачний, і я такий часто печу, тільки і у нас він називається "Три богатиря" smile
Перейти на початок сторінки
sunnygirl
16 квітня 2010 09:24
Повідомлення #358


Файна господиня
  • 51

Репутація: 103
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 908
Реєстрація: 27.04.2009
Майя тортик чудовий .Я теж пекла колись такий він дуже смачний.
Перейти на початок сторінки
gutka
16 квітня 2010 09:38
Повідомлення #359


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009
Цитата: Volo-shka
"Три богатиря"

а у нас "Жіночі примхи"
Перейти на початок сторінки
idianka
16 квітня 2010 13:27
Повідомлення #360


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010
А в мене є два переписи.Один називається "Дамський каприз",а другий - "Три богатирі".Трохи є різниця в складниках.

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 4 березня 2026 22:29

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
удаление битума с лкп
  Пише Shinergyvdi (Сьогодні, 21:00)
химчистка салона автомобиля цена
  Пише Shinergyvuf (Сьогодні, 19:33)
мойка двигателя авто
  Пише Shinergycvj (Сьогодні, 11:37)
уход за дисками автомобиля
  Пише Shinergyncp (Учора, 22:59)
удаление битума с кузова автомобиля
  Пише Shinergybln (2 березня 2026 18:32)
полировка автомобиля минск стоимость
  Пише Shinergyqdu (2 березня 2026 15:16)
полировка автомобиля минск стоимость
  Пише Shinergyhyj (2 березня 2026 14:38)
литые диски уход
  Пише Shinergydiv (1 березня 2026 23:03)
сколько стоит химчистка автомобиля в минске
  Пише Shinergycol (1 березня 2026 21:57)
очистка кузова автомобиля цена
  Пише Shinergyfvb (1 березня 2026 18:06)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 10
Гостей: 7
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100