Майя, загружайте до нас на сервер, а не на kеер

Cало мариноване"Українське"(від подруги Галини)готувала на Свята
1 кг свіжого сала
1,5 л води
1 склянка солі
5 лаврових листків
1 ст. л. чорного перцю горошком
декілька горошин духмяного перчику
Закип"ятити 1 склянку солі у 1,5 літрі води,покласти туди спеції ,сало і
варити 20 хв. , вийняти з розсолу сальце, охолодити його і натерти часником з чорним перцем-1 головка товченого часнику і 1 столова ложка чорного меленого перцю.Для любителів дуже гострого-додати 1 ч.л. червоного пекучого перцю.Натерте спеціями сало замотати харчовою плівкою і покласти у
морозилку на 12 годин.Сало виходить дуже ніжне і смачне,тане в роті!Зберігати в холоді.
За таким рецептом Галя маринує і підчеревину,для золотавого кольору у маринад додає лушпиння від цибулі,закутане у марлеву серветку.
Смачного!

Майя, дуже дякую за рецепт пасочки дуже смачно (на жаль не бачу ваших фотографій вони у мене не загружаються ) а також дякую за цікаві рецепти страв, сальце вийшло на славу

Майя сало дуже апетитне цікава ідея я ще не пробувала маринованого сала.

Дівчатонька!Іваночка,sunnygirl!!!!
Дякую ,що заходите.
Пишу рецепт пляцка,який був на дні народженні у мого директора.Рецепт собі записала у блокнот,дуже всім тортик сподобався!!!
"Ніжний"



Тісто для одного пляцка
1 яйце
0,5 склянки цукру
0,5 склянки сметани
1 ч.л. соди погасити сметаною
1 склянка муки
Замісити три порції тіста ,поділити його на три частини і додати:
в першу 0,5 склянки маку
в другу 1 склянку подрібнених горіхів
в третю 1 склянку родзинок
Роз"ємну форму д. до 25 см змастити вершковим маслом і посипатм меленими сухариками.
Спекти по черзі- три бісквітні коржі і кожен розрізати навпіл.
Приготувати два види кремів і перемащувати наші пляцки,чередуючи :сметанний крем з масляним.

Крем 1
1 л. густої сметани збити з 2 ма склянками цукрової пудри(якщо любите не дуже солодке,то візьміть 1 склянку),додати ванільний цукор 1 упаковку.Можна додати загущувач,якщо сметана рідка.
Крем 2
1 банку згущенки збити з 300 гр вершкового масла.Для поліпшення смаку можна додати розчинну каву 1 ч.л.,або сік цитрини.
.Коржі теж перекладаємо по черзі:маковий-горіховий-родзинковий.Всього у нас виходить-6 пляцків.Верхній пляцок і боки торту щедро змастити сметанним кремом і посипати натертим шоколадом.Прикрасити шматочками фруктів чи ягодами.
Торт дуже м"якенький,ніжний і смачний!
Дати постояти в холоді 5 годин!
Готується легко і просто!!!!

Майя до мене свати прийшли з таким тортом Але ж він дійсно ніжний і смачненький

Майя, торт дуже смачний, і я такий часто печу, тільки і у нас він називається "Три богатиря"

Майя тортик чудовий .Я теж пекла колись такий він дуже смачний.

а у нас "Жіночі примхи"

А в мене є два переписи.Один називається "Дамський каприз",а другий - "Три богатирі".Трохи є різниця в складниках.