Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Посиденьки у Олесі, готуємо смачно
ОЛЕСЯ
28 грудня 2012 11:54
Повідомлення #31


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Кекси на кислому молоці



Обговорюємо тут
[i]

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 23 січня 2014 17:06
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
28 грудня 2012 22:00
Повідомлення #32


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163


Олеся!
Щиро вітаю з відкриттям такої смачненької сторіночки!
Бажаю Тобі гарних неповторних ідей у приготуванні страв,оригінальності ,невичерпного натхнення і море шанувальників!



Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 28 грудня 2012 22:14
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
2 січня 2013 16:47
Повідомлення #33


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Вітаю усіх з Новим роком.
Поки за вікном справжня зимонька-зима
Для сім"ї Манно-творожна фантазія
За основу брала Шоколадний пісний манник тільки 30 г какао замінила кукурузним крохмалом/, перемазала абрикосовим варенням і переклала творожно - сметанним кремом.

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 23 січня 2014 17:12
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
5 січня 2013 15:48
Повідомлення #34


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Цитата: Рімма
Які в тебе смачнючі кіфлики.


Спробуй приготувати. З таким тістом будь яка начинка підійде

--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
5 січня 2013 19:21
Повідомлення #35


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Випічка яка була на Різдво минулі роки - Негреня, шоколадний кекс, машинковы, французи , Зебра

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 13 січня 2013 20:55
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
5 січня 2013 20:07
Повідомлення #36


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518



ЗЕБРА
5 яєць, 1 1/3 ст цукру, 2,5 ст муки, 1 п ванільного цукру, 3 ч.л. порошку до печива, 1 ст олії, 1 ст. води. Тісто ділимо на 2 частини у одну додаємо 3 ст л муки а в іншу - 3 ст л какао. Суміші вливаємо у форму в одну точку по столовій ложці білого та чорного тіста. Випікаємо 15 хв




Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 6 жовтня 2016 16:05
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
Рімма
5 січня 2013 22:23
Повідомлення #37


Молода господинька
  • 34

Репутація: 199
Група: Кондитер
Повідомлень: 135
Реєстрація: 4.01.2012

ICQ:--

Бали: 663
Класнючі зебрики в тебе, дуже файні. Я такої форми не маю, треба придбати.
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
6 січня 2013 00:34
Повідомлення #38


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Як доні дуже хочеться поїсти цукерки, то пропоную їй варіант зробити самій.

ДОМАШНІЙ ШОКОЛАД
Взяти приблизно 200 г какао, 200 г сухого молока, це все ретельно перемішати саме в сухому вигляді та просіяти. Потім треба зварити сироп. Для цього беремо 300 г цукру та 100 г води. В гарячий сироп (головне щоб сироп не переварився) дуже обережно всипаємо суху суміш з молока і какао. Все ретельно перемішати. Далі додаємо 100 г вершкового масла і добре перемішуємо. Гаряча суміш повинна вийти на вигляд, як густа сметана. Приготувати формочки, попередньо змастивши їх вершковим маслом. (силіконові не потрібно змащувати). Гарячу суміш вилити у формочки і дати охолонути.

Р.S. робити такі шоколадні цукерки для дитини справжнє задоволення. Всередину можна покласти кусочки горіхів, цукати.

Відгуки пишемо
тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 16 січня 2013 13:55
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
7 січня 2013 01:28
Повідомлення #39


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Цитата: Рімма
Класнючі зебрики в тебе, дуже файні. Я такої форми не маю, треба придбати.


Ой тих форм для випічки уже вдома тьма) добре є сусідка з якою мжна замовляти разом. Частину вона бере частину я. І як треба то обмінюємось.

--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
7 січня 2013 02:58
Повідомлення #40


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2729
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5518
Різдвяний сон


Поєднавши шоколадний манник з ніжним творожно-сметанним суфле отримала неймовірно ніжний смак.
Приготування суфле 500 г творога перетерти через сито або з допомогою блендера, щоб не було грудочок. Окремо взбиваємо 300 г сметани, в яку поступово вводимо 4 ст.л. згущенки. Потім у цю суміш додаємо перетертий творог. У цей час 25 г желатину заливаєм 200 мл кипятку і вимішуєм до однорідного стану, після охолодження вводимо у творожну суміш.
Зверху покривала желатином / 1 пачку желатину розвести у 400 мл води - я використала польську Галеретку/


Відгуки пишемо тут

Повідомлення відредагував ОЛЕСЯ - 29 січня 2013 02:41
--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 20 червня 2018 17:56

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ (29 березня 2018 06:34)
Равлики з шоколадом
  Пише Irinka (8 березня 2018 10:56)
Дитячі молитви
  Пише ОЛЕСЯ (3 березня 2018 02:50)
Гумор та сатира українською
  Пише ОЛЕСЯ (2 березня 2018 04:24)
Дієта для гімнасток та балерин
  Пише ОЛЕСЯ (1 березня 2018 02:40)
Дієта Дюкана
  Пише ОЛЕСЯ (21 лютого 2018 17:41)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 42
Гостей: 28
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100