Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 Пригощає Наталя, Рецепти Natalyadiva
Natalyadiva
3 серпня 2009 13:55
Повідомлення #51


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
МАРИНОВАНИЙ ПЕРЕЦЬ



Перець порізати на 4 частинки і кинути в маринад.
Маринад на 3 кг чищеного перцю:
1 л води
1 ст.цукру
1 ст.олії
2/3 ст. оцту
2 ст.л. солі
Перець кинути в киплячий маринад і хай покипить 7-10хв.
На дно банки: 4-5 зубців часнику, 2 горошка перцю, кусочок лаврового листочка, гілочка петрушки.
Потім перець накласти в банки, залити маринадом і стерилізувати 5-10хв.
Виходить 6-7 півлітрових банок.

Повідомлення відредагував Natalyadiva - 4 серпня 2009 10:40
Перейти на початок сторінки
ir71
3 серпня 2009 17:05
Повідомлення #52


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Наталочко,у мене точнісінько один в один такий самий рецепт перцю і я його роблю вже кілька років.Але є одне "але",я ніколи не стерелізую а закриваю тільки пластмасовими кришками.І знаєш ще ні разу не зіпсувся.
Скажу всім що СМАЧНЮЩИЙ!!!! Зробіть собі не пошкодуєте!
Перейти на початок сторінки
Надія
4 серпня 2009 09:41
Повідомлення #53


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Наталя, і я так само роблю, але в маринад даю ще півстакана меду. Тоже смачно. love love love
Перейти на початок сторінки
Надія
4 серпня 2009 09:44
Повідомлення #54


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Наталя, назбирала відро яблук, хочу зробити твоє варення. То ябка треба чистити від шкірки, так?
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
4 серпня 2009 11:36
Повідомлення #55


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Так, Надя. Я зараз уточню в рецепті.
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
4 серпня 2009 11:44
Повідомлення #56


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Назбирала тільки що грушок.

Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
4 серпня 2009 11:57
Повідомлення #57


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Салат з капусти



3 кг капусти
2 кг помідор
1 кг цибулі
1 кг моркви
2 ст. олії
2/3 ст. оцету
0.5 ст. цукру
сіль до смаку

Капусту посікти на шатківниці і посолити, щоб змякла.
Помідори нарізати дольками.
Цибулю нарізати півкружальцями.
Моркву потерти на грубій терці.
Все змішати разом, додати олію, оцет, цукор, сіль до смаку.
На дно банки дати 2-3 горошинки перцю, половинку лаврового листочка.
Накласти в банки салат і стерилізувати 0.5 л банки - 50 хв, 0.65 л -1 год. відколи закипить.
Перейти на початок сторінки
ir71
4 серпня 2009 15:02
Повідомлення #58


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
У мене теж такий салатик роблять,тільки ми його називаємо "рижий"бо він весь помаранчевий виходить.
Але ти господиня Наталочко!!!! МОЛОДЕЦЬ!!!
Перейти на початок сторінки
Надія
5 серпня 2009 09:37
Повідомлення #59


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Наталя, вчора смажила яблука по твому рецепту. Варення дуже добре. Зранку розклала в банки. Мушу сказати, що добрий запис. Дякую тобі!! love love love
А ти вже закриваєш на зиму, і перець, і салати. Молодець! wink

Повідомлення відредагував Надія - 5 серпня 2009 08:39
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
5 серпня 2009 12:55
Повідомлення #60


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Дівчата, дякую вам за підтримку! wink
Надя, дуже приємно, що хтось готує по твому рецепту. Рада, що вам сподобалось варення. love
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




3 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 1 RussellAduts

  Зараз: 24 вересня 2020 12:29

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 17
Гостей: 8
Користувачі: Jeffreyclatt, ascarlNange, MonrealFremi
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100