Ше одна спроба зробити такий пляцок))))



Ну, хто ще хоче поекспериментувати?)))

Та в тебе блище до істинни!!!От тільки подушки низькі ,так як і в мене чомусь слабо виросли

той сир в мене не падав вниз сам, то я його трохи притискала, може і попридушувала ті подушки Треба би було конкурс зробити по тому рецепту, в кого ліпше вийде)))

а як на мене,то гарна фотка - дуже апетитна. Навіть не скажеш, що це невдалий пляцок

Мені теж дуже сподобався той пляцок !!! Якби ти тут його не показала ,я би подумала ,шо він такий має бути

Мій невдалий експеримент або як я спасала продукти

Але все попорядку.Сестричка підсунула мені гарбуза.А у мене не люблять те помаранчеве чудо.Та знаючи що він корисний,особливо дітям,я всеж таки вирішила зробити його одним з інградієнтів у своїх стравах.
На одному зі сайтів я знайшла рецепт кекса з гарбуза.Досить простий та звичний рецепт.
300гр муки
3 яйця
2л порошку до печива
сіль,кориця за смаком
150гр масла
1стак цукру
1стак пюре з гарбуза
Замісила тісто і пекла 1год10хв.Витягнула з духовки гарний ,високий золотисто-оранжевий кекс.Але відразу він почав осідати,причому швидкими темпами!І зробився схожим на кошик(бока залишились,а серединка впала та й ще виявилась сирою)Звичайно розчарування моїх не було меж...і я ризикнула спасати свої витрачені продукти,пішла на експеримент.В результаті чого отримала ТОРТ З ГАРБУЗА



У тортівницю виклала спечені бока кексу,а серединку (сиру)перемолола і ще раз виклала у тортівницю по дну форми.Поставила у духовку на 15хв.
За цей час варений гарячий гарбуз розбила на блендері на пюре і всипала туди ж абрикосову галаретку.Добре розмішала і відставила остивати.
4 великих груші почистила і нарізала кубіками.Проварила їх з 2ст л цукру у 2ст л білого вина.Все розбила блендером на пюре і туди ж всипала грушеву галаретку.Добре розмішала і поставила охолоджуватись.
На холодний спечений корж влила спочатку грушеву масу і в морозилку на 15хв.Далі гарбузову масу і знову у холодильник на 30хв.
Коли добре застине ,то зверху полити розтопленим шоколадом.



Ось так мій невдалий експеримент перетворився у смачний тортик.Ніколи б неподумала що можна поєднати гарбуз з грушами і вийде смачно!

Чудовий вигляд має твій експеримент

Слів бракує,,,,,мабуть таке треба в іншій темці показувати.Наприклад-наші шедеври

У нас у всіх,що страва -то шедевр!