Оселедець в томатному соусі

З 2 кг мороженого оселедцю відділити філе
Маринад:
1 літра води
100 гр цукру
100 гр солі
100 гр оцту
2 ст.лож. томатної пасти
3 середніх цибулини
пряності: гвоздика(2 шт.),духмяний перець(6 шт.),лавровий лист(3 шт.)

Воду з цукром ,сіллю,пряностями і томатною пастою довести до кипіння+ порізану кільцями цибулю і ще закипятити,потім + оцеті виключити.Маринад остудити і залити оселедець.За добу оселедець готовий до споживання!

Спеціально для користувачів http://dreamfood.ua/

Рецепт від куми!