Замісити тісто.
Розділити на 4 частини.
Збити 6 білків. Взяти одну частину тіста і розкласти рівним шаром по деку (38,5 на 20), тісто змастити шаром повидла, на повидло викласти одну третину збитих білків і посипати рубленими горіхами.
Так випекти три коржі, а останній випекти порожнім.
Перемастити заварним кремом. При збірці пляцка,верхній корж має бути порожнім.
Навігація 
