Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Закуски » М'ясний рулет з яєчною начинкою
 

М'ясний рулет з яєчною начинкою

23 жовтня, 2009  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Закуски
 

М'ясний рулет з яєчною начинкою


800 грамів перекрученого м'яса (я брала свинину і курятину)
1 сире яйце
скибочка білого хліба без кірки (замочити в молоці)
сіль, перець за смаком
панірувальні сухарі
2 зубки часнику

начинка:
3 шт. відварених яєць
зелень кропу, петрушки, кінзи
зелена цибуля
трохи вершкового масла

У фарш додати яйце, сіль, перець, можна приправи для м'яса, розмочений хліб, вичавлений через прес часник, все вимісити до однорідного стану.

Яйця і зелень дрібно порубати, змішати в мисці. На столі розстелити харчову плівку 2-3 шара, посипати її рясно сухарями, руки змочити водою, викладати по-троху фарш і трамбуючи руками зробити пласт, зверху розподілити начинку, покласти декілька шматочків масла. Обережно, підтримуючи плівку за край скрутити рулет, краї защипнути. На деко покласти папір або фольгу, змастити його маслом і трохи присипати сухарями, перенести рулет, укласти швом вниз(робити це потрібно обережно) Запікати рулет при температурі 200 градусів 50-60 хв. Потім трохи остудити і порізати гострим ножем.


Тепер мої коментарі: сухарями не посипала, не було) Звертала на пергаменті, все добре згорнулося) Перемолола ще 100 г сала в начинку)

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

Рецепт Мар'яни з форуму "готуємо дома", а взятий на кукінгу у Олі - Topaz (слова Олі)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Natalyadiva (23 жовтня 2009 23:23)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 153
Наталь, класний мясний рулетик. Ааж слюнки котяться!!! tongue
 



#2 написав: marinka (10 березня 2010 18:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Рулетик на замітку, готую рецепти до свят winked
 



#3 написав: наталка (27 березня 2010 12:28)


Група: Гості
Коментарів: 0
Начинку роблю із грибочків. смачно також.
 



#4 написав: gutka (30 березня 2010 21:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 163
дуже смачно tongue
 



#5 написав: lana (4 травня 2010 16:16)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 45
Смакота!!!
 



#6 написав: Ксенічка (22 лютого 2013 19:34)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачний рулетик. І гарно готується love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Blog o zdrowiu
  Пише oqykotuv (Сьогодні, 02:28)
Blog o zdrowiu
  Пише ykarunub (Учора, 21:15)
Ванна кімната
  Пише ellenastarodub ()
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 28
Гостей: 18
Користувачі: Williampoild, vaasypypok, Kennsagfalace
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100