Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Закуски » М'ясний рулет з яєчною начинкою
 

М'ясний рулет з яєчною начинкою

23 жовтня, 2009  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Закуски
 

М'ясний рулет з яєчною начинкою


800 грамів перекрученого м'яса (я брала свинину і курятину)
1 сире яйце
скибочка білого хліба без кірки (замочити в молоці)
сіль, перець за смаком
панірувальні сухарі
2 зубки часнику

начинка:
3 шт. відварених яєць
зелень кропу, петрушки, кінзи
зелена цибуля
трохи вершкового масла

У фарш додати яйце, сіль, перець, можна приправи для м'яса, розмочений хліб, вичавлений через прес часник, все вимісити до однорідного стану.

Яйця і зелень дрібно порубати, змішати в мисці. На столі розстелити харчову плівку 2-3 шара, посипати її рясно сухарями, руки змочити водою, викладати по-троху фарш і трамбуючи руками зробити пласт, зверху розподілити начинку, покласти декілька шматочків масла. Обережно, підтримуючи плівку за край скрутити рулет, краї защипнути. На деко покласти папір або фольгу, змастити його маслом і трохи присипати сухарями, перенести рулет, укласти швом вниз(робити це потрібно обережно) Запікати рулет при температурі 200 градусів 50-60 хв. Потім трохи остудити і порізати гострим ножем.


Тепер мої коментарі: сухарями не посипала, не було) Звертала на пергаменті, все добре згорнулося) Перемолола ще 100 г сала в начинку)

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

Рецепт Мар'яни з форуму "готуємо дома", а взятий на кукінгу у Олі - Topaz (слова Олі)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Natalyadiva (23 жовтня 2009 23:23)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 154
Наталь, класний мясний рулетик. Ааж слюнки котяться!!! tongue
 



#2 написав: marinka (10 березня 2010 18:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Рулетик на замітку, готую рецепти до свят winked
 



#3 написав: наталка (27 березня 2010 12:28)


Група: Гості
Коментарів: 0
Начинку роблю із грибочків. смачно також.
 



#4 написав: gutka (30 березня 2010 21:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 163
дуже смачно tongue
 



#5 написав: lana (4 травня 2010 16:16)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 47
Смакота!!!
 



#6 написав: Ксенічка (22 лютого 2013 19:34)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Смачний рулетик. І гарно готується love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька (Учора, 10:34)
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Наші рожеві мрії...
  Пише наталія3105 ()
Торт "Ейфорія"
  Пише kykysja41145 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 76
Гостей: 62
Користувачі: law
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100