Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти з фото » Випічка » Торти та тістечка » Медівник
 

Медівник

14 жовтня, 2009  |  Коментів (9)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Медівник


3 яйця розтерти з одним неповним стаканом цукру. Не збивати, а просто розтворити цукор.

В ковшик з довгою ручкою покласти 3 повні столові ложки меду. На маленькому вогні довести мед до кипіння. Коли активно закипить, то всипати повну чайну ложку соди, і зразу мішати дерев'яною ложкою, бо буде валити з ковша піна). Зняти ковшик з вогня, помішуючи піну, щоб вона не втекла. Відставити в сторону.

Розтопити 120-150 г маргарину або масла. Він повинен тільки розтопитись, але не бути гарячим!

Добавити в миску з яйцями маргарин, перемішати, добавити пінку з меду і теж перемішати. Муку добавляти по столовій ложці, після кожної перемішувати. Коли вже стане тяжко мішати, то почніть місити руками. Добавляти муку доти, поки тісто не стане таким, як пластилін, що з нього можна буде щось зліпити.
Тісто має бути гладким, до рук не липнути, і не крутим.

Далі. Розкатуємо тонкими коржами на пергаментному папері і печемо кожен десь 10 хв. при температурі 200 градусів. Або до того часу, поки не почуєте з духовки медовий аромат.

Крем - сметана + цукор. Пропорції довільні, правда сметани треба десь 1,5 літри.

Мої коментарі: Торт чудесний, це напевно єдиний торт, який я пекла дуже багато раз і який всім подобається).

Рецепт Tasha-monami



Клас
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: уляночка (14 жовтня 2009 13:33)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 41
Наталь, який гарний рецепт!!! Треба обов"язково попробувати, бо маю багато меду
 



#2 написав: Натонька (14 жовтня 2009 14:46)


Група: Адміністратор
Коментарів: 441
пробуй, розкажеш потім)


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: gutka (15 жовтня 2009 17:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 163
і ще я хочу додати, дуже мені подобаються пляцки де багато тонких коржів перемазаних кремом а ще крім того з медом, чудовий, смачний рецепт і красивий вигляд має твій медівник
 



#4 написав: Leen (15 жовтня 2009 20:23)


Група: Гості
Коментарів: 0
Ми теж в родині щось схоже печемо, це один із моїх найулюбленіших тортів! Може спробую й Ваш рецепт
 



#5 написав: Натонька (15 жовтня 2009 21:55)


Група: Адміністратор
Коментарів: 441
Кать, але деколи так надоїдає їх розкачувати...

Leen, дуже приємно знову бачити smile



--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#6 написав: sunnygirl (29 жовтня 2009 13:54)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Натонька а якого розміру коржі мають бути?І скільки їх виходить з рецепта
 



#7 написав: Натонька (30 жовтня 2009 11:05)


Група: Адміністратор
Коментарів: 441
Залежить від того, як тонко їх будеш розкачувати. В мене он 8 десь вийшло. То на велику тортівницю


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: Ірця (12 січня 2010 15:26)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 54
Спекли на Різдвяні свята. Смачний.
 



#9 написав: лесик-лисик (17 грудня 2011 08:55)


Група: Кондитер
Коментарів: 49
мені також подобається саме медівники завжди получаються і не переживаєш що не підійде
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Пісні рецепти
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Міні-радіо Дрімфуд
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
нетік
нетік
Сьогодні в14:51:00

та менш більш нормально, аби не гірше
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в14:30:55

Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в14:29:46

як в тебе справи?
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в14:29:35

я знаю, якраз на днях замовляла, до речі вона колись смс була прислала, куди вона переїжджає
Відповісти
нетік
нетік
Сьогодні в14:11:48

Доброго дня...підкажіть куди ділась Люльок з хлібопічки....може хтось знає де тепер її шукати?
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в10:39:44

Цитата: LiLu
В мене тоже нема кладовки, але скаладається десь)
під ліжко?)) То не по феншую)) Колись про нього читала сильно і тільки одне єдине запам'ятала дотепер, що під ліжко ніц не мож класти, бо будуть погані сни снитись і всяке різне))
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в10:38:16

Канарейка,
боїться аби сливки не пропали з базару певно)))
Відповісти
Канарейка
Канарейка
Сьогодні в09:42:16

Цитата: LiLu
Канарейка,а я варення знову твоє кручу, зі сливок)

а шо так скоро, я буду троха пізніше крутити, мала то варення дуже любить
Відповісти
LiLu
LiLu
Вчора в22:04:09

буду пекти сирник ірени змаком спробую.
Відповісти
LiLu
LiLu
Вчора в22:01:33

Натонька,на всьо найдеться місце як захоч. В мене тоже нема кладовки, але скаладається десь)
Відповісти

   
Ми в Соц.Мережах
 
Давайте дружити в соц. мережах!
Наші друзі >>
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 10
Гостей: 1
Користувачі: Подоляночка, Lady10
Роботи: Google Bot, crawl Bot, robot Bot, Yandex Bot, Google AdSense, Mail Ru, Yahoo Bot

Останні 20 відвідувачів на сайті: Lady10, Подоляночка, Ірця, Mironka, aliona21, Ludka, Vajnrauh, кгалина, tanya75, olga1969, ole4ka, нетік, coolboy1976, idianka, наталія3105, chajka, nadiya 25, marisha22, Фіалочка, aja

Нове на форумі
 
Знайомимся тут
  Пише Натонька (Сьогодні, 11:07)
Короваї!!!
  Пише вишенька-черешенька ()
Вітання Дмитру - сину Irina
  Пише Тереза ()
З днем народження, Наташка
  Пише Тереза ()
Вітання для Галюньки
  Пише Тереза ()
Вітання для Боженки - донечки божена
  Пише Тереза ()
Вітання для Танічки - доці kristi_sk
  Пише Тереза ()
Дитячі тортики -6
  Пише galalviv ()
Торти незвичайних форм - 4
  Пише chajka ()
Весільні торти-2.
  Пише Nataly Cake ()
 
   
  © 2009-2013 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100