500 г печінки
1 цибулина
1 морква
3 яйця
трохи молока
волоські горіхи
майонез
Заморожену печінку злегка розморозити і постаратися порізати тонкими смужками. Обсмажити.
Обсмажити натерту на терці моркву і цибулю (дрібно порізану) до золотистого кольору. Змішати з печінкою.
Зробити омлети з трьох яєць і молока, остудити і теж дрібно порізати.
Змішати все, щедро посипати волоськими горіхами, додати майонез.
"Кухонька. 365 быстрых рецептов наших читателей" 2007 год.
Навігація 
